विषय
- अपने आप को सूखे केले: हर घर के लिए चालाक तरीके
- आप की जरूरत है कि
- अन्य सामग्री:
- एड्स:
- गर्मी स्रोत:
- वेरिएंट 1: ओवन
- बेकिंग समय:
- सुझाव:
- वेरिएंट 2: माइक्रोवेव
- सुझाव:
- वेरिएंट 3: गर्मियों का सूरज
- आवश्यकताएँ:
- युक्तियाँ और चालें
अपने आप को सूखे केले: हर घर के लिए चालाक तरीके
विभिन्न ताप स्रोतों के साथ, कुछ ही समय में केले के चिप्स को संभाला जा सकता है। हम तीन व्यावहारिक तरीकों को प्रकट करते हैं। कुछ सरल चरणों में पके केले की प्रक्रिया करें।
आप की जरूरत है कि
सबसे अच्छी तरह से ताजा पके केले हैं। आपके पास छोटे भूरे रंग के धब्बे हो सकते हैं।
अन्य सामग्री:
एड्स:
गर्मी स्रोत:
उपलब्धता के अधीन, बेकिंग ट्रे या माइक्रोवेव के साथ एक ओवन का उपयोग करें। वैकल्पिक रूप से, केले गर्मी के तापमान पर एक सुखाने फ्रेम की मदद से हवा में सूख सकते हैं।
वेरिएंट 1: ओवन
ओवन को 50 से 90 डिग्री सेल्सियस तक पहले से गरम किया जाता है। इस बीच केला तैयार कर लें।
केले के टुकड़े हाथ से तोड़े जा सकते हैं। यदि केला बहुत नरम और नरम है, तो रेफ्रिजरेटर में 5 से 10 मिनट का एक छोटा आराम मदद करेगा। सभी टुकड़ों को नींबू के रस में संक्षेप में स्नान किया जाता है। इसलिए वे अपना सुनहरा पीला रंग रखते हैं।
एक तार ग्रिड पर, तैयार केले ओवन (मध्य रेल) में आते हैं। नीचे आप एक बेकिंग ट्रे डालें। फल सूखने के दौरान अतिरिक्त पानी छोड़ देते हैं। यह शीट धातु को पकड़ लेता है। बेकिंग के बाद, तैयार मिठाई सीधे ग्रिड पर शांत हो जाती है।
बेकिंग समय:
सुझाव:
वेरिएंट 2: माइक्रोवेव
छिलके वाले केले को पतले स्लाइस (लगभग 0.6 सेंटीमीटर) में काटें। अब डिनर प्लेट में एक पतली तेल की कोटिंग मिलती है। फिर आप केले की व्यवस्था करें। ये एक दूसरे को स्पर्श नहीं करना चाहिए।
माइक्रोवेव में वे 1 मिनट के लिए उच्चतम स्तर पर खाना बनाते हैं। केले नमी छोड़ते हैं और नरम हो जाते हैं। अगले चरण में आप चिप्स को चालू करते हैं। इस बिंदु पर, एक स्वाद नोट जोड़ा जा सकता है।
30 सेकंड के अंतराल पर, प्रक्रिया को दोहराया जाता है (सूखा - बारी)। फिर ताजा केले के चिप्स खपत के लिए तैयार हैं। वे केवल एक दिन के लिए ताजा और खस्ता रहते हैं।
सुझाव:
वेरिएंट 3: गर्मियों का सूरज
आवश्यकताएँ:
केले के स्लाइस 0.3 से 0.6 इंच मोटे होने चाहिए। नींबू के रस में एक त्वरित डुबकी भूरेपन को रोकता है। मसाले विभिन्न रचनाएँ बनाते हैं।
एक खाद्य-सुरक्षित जाल के साथ एक सूखे ग्रिड पर, केले के चिप्स को एक दूसरे के बगल में रखें। प्रत्यक्ष सूर्य के प्रकाश और पर्यावरण प्रदूषण से मुक्त के साथ आदर्श जगह अपने घर की छत है। दूसरे दिन आप चिप्स को चालू करते हैं। रात भर उन्हें घर में सुखाया जाता है। केले के चिप्स एक एयरटाइट कंटेनर में कई महीनों तक कुरकुरे रहते हैं।
युक्तियाँ और चालें
सूखे केले आपके स्वयं के अनाज बनाने या निशान मिश्रण बनाने के लिए उपयुक्त हैं।