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क्या कैनना जहरीला है?
जहरीले पौधों की दुनिया एक विस्तृत श्रृंखला को देख सकती है। लेकिन उष्णकटिबंधीय पौधे कन्ना के बारे में क्या, जो अक्सर बालकनी पर या बगीचे में टब में लगाया जाता है?
विषाक्त से अधिक खाद्य
कैनना को थोड़ा विषाक्त माना जाता है। एकमात्र पौधे के हिस्से जो थोड़े जहरीले होते हैं वे पत्तियां और तने होते हैं। विषाक्त पदार्थ पौधे को कीट भक्षण से बचाते हैं। विशेष रूप से बिल्लियों जैसे पालतू जानवरों को बहुत ज्यादा नहीं खाना चाहिए!
फूल ट्यूब के मोटे प्रकंद बहुत मजबूत और खाद्य होते हैं। वे मीठे और मीठे आलू की याद ताजा करते हैं। इसी तरह, फूलों को खाया जा सकता है, उदाहरण के लिए, सलाद और व्यंजनों के लिए सजावटी संगत के रूप में।
युक्तियाँ और चालें
कन्ना के कंद को खपत के लिए कई घंटों तक पकाया जाना चाहिए। आम तौर पर, लंबे समय तक खाना पकाने के लायक नहीं है। नए भांग के पौधों को प्राप्त करने के लिए कंदों को विभाजित और रोपण करना बेहतर है।