विषय
- घाघ भोग के लिए सही समय पर मटर की फसल
- सबसे अच्छी फसल की गुणवत्ता के लिए कई बार दोहराएं
- बाद में सूखे मटर और बीजों को काट लें
- फ्रीजर में बिस्तर से ताजा
- युक्तियाँ और चालें
घाघ भोग के लिए सही समय पर मटर की फसल
मटर की फसल विविधता और इच्छित उपयोग पर निर्भर करती है। मिठाई के रूप में कुरकुरे ताजे मटर को सूखे मटर की तुलना में एक अलग समय में चुना जाता है। यह है कि आप फसल को सटीकता के साथ कैसे बनाते हैं।
प्रारंभिक मटर कुशलतापूर्वक बुवाई - समय और विधि पर सभी युक्तियां अगला लेख मटर के रोगों और कीटों का सफलतापूर्वक मुकाबला करता हैसबसे अच्छी फसल की गुणवत्ता के लिए कई बार दोहराएं
बुवाई और कटाई के बीच 3 से 4 महीने की अवधि का विस्तार होता है। चूंकि प्रत्येक किस्म की फली एक साथ परिपक्व नहीं होती है, इसलिए पौधों को बार-बार उठाया जाता है। यदि पका हुआ मटर झाड़ी पर बहुत लंबा रहता है, तो यह गुणवत्ता की कीमत पर है।
मटर की फसल के लिए इष्टतम समय पार हो जाता है जब अनाज फली के माध्यम से निकलता है और कठोर महसूस करता है। नतीजतन, समय को कच्चे खपत के लिए पर्याप्त रूप से जल्दी नहीं चुना जा सकता है, क्योंकि आप तब बहुत निविदा मटर पढ़ते हैं।
बाद में सूखे मटर और बीजों को काट लें
मटर, जिसे आपने अगले सीजन के लिए बीज के रूप में कार्य करने का इरादा किया है, पौधे पर लंबे समय तक रहें। वे केवल पूरी तरह से परिपक्व अवस्था में काटा जाता है जब फली सूखने लगती है।
रसोई में सूखे मटर के रूप में संसाधित फसल के हिस्से पर भी यही लागू होता है। ये फली किसी हवादार जगह पर कुछ समय के लिए सूख जाती हैं। प्रत्येक फली से दाने निकालने की बजाय, यह फसल की गुणवत्ता थ्रेसिंग के लिए उत्कृष्ट है।
फ्रीजर में बिस्तर से ताजा
ताजा मटर एक पाक नाजुकता है। क्योंकि अनाज को केवल 2 से 3 दिनों के बाद काटा जा सकता है, वे व्यापार में एक दुर्लभ वस्तु हैं। एक शौक माली के रूप में आप ताजा मटर खाने के विशेषाधिकार का आनंद लेते हैं। अतिरिक्त फसलें फ्रीजर में चली जाती हैं।
तापमान -18 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर, मटर 1 साल के लिए स्थिर होते हैं।
युक्तियाँ और चालें
कटाई के बाद पौधों को जमीन के पास काट दें और जड़ों को मिट्टी में छोड़ दें।जड़ द्रव्यमान प्रचुर मात्रा में नाइट्रोजन छोड़ता है और बाद की फसलों के लिए मिट्टी का पोषण करता है।