विषय
- हैंगिंग बर्च - पत्तियां पुरानी औषधीय जड़ी बूटी हैं
- ललित पत्तियां हैंगिंग बर्च की विशेषता है
- बिर्च पानी और बर्च सैप समान नहीं हैं
- बिर्च लीफ टी एक स्वास्थ्य उपचार के रूप में
- सन्टी चाय तैयार करें
- टिप्स
लटके हुए सन्टी की पत्तियों को लंबे समय तक एक उपाय के रूप में इस्तेमाल किया गया है
हैंगिंग बर्च - पत्तियां पुरानी औषधीय जड़ी बूटी हैं
पहले से ही हमारे पूर्वजों ने लटकी हुई बर्च (बेतुल पेंडुला) की बहुत सराहना की। उदाहरण के लिए, शुरुआती फूलों के पेड़ को एक वसंत पक्षी के रूप में माना जाता था और प्रजनन क्षमता के प्रतीक के रूप में कार्य किया जाता था - यही कारण है कि, उदाहरण के लिए, कुछ देशों (जैसे फिनलैंड या रूस के कुछ क्षेत्रों) में, सन्टी शाखाओं का उपयोग "कोहरे" के लिए किया जाता है, और इस प्रकार एक सौना सत्र के बाद परिसंचरण को बढ़ावा देने के लिए उपयोग किया जाता है। ,
ललित पत्तियां हैंगिंग बर्च की विशेषता है
जिस तरह इसकी सूंड पर, उसके पत्तों से लटकता हुआ बर्च भी पहचानने योग्य है। अंडे के आकार का, छह इंच तक लंबे पत्तों का एक दाँतेदार पत्ती वाला मार्जिन होता है और यह काफी पतला होता है। वसंत में, सन्टी के पत्ते आमतौर पर हल्के हरे रंग के होते हैं, लेकिन गर्मियों के दौरान काले हो जाते हैं और अंत में पतझड़ में सुनहरे पीले हो जाते हैं। युवा पत्ते थोड़ा चिपचिपा महसूस करते हैं, जैसा कि सभी पत्तियों पर ग्रंथियां एक राल, थोड़ा सुगंधित स्राव का स्राव करती हैं।
बिर्च पानी और बर्च सैप समान नहीं हैं
संभवतः सहस्राब्दी के लिए, फांसी वाले सन्टी का उपयोग भोजन के रूप में और सौंदर्य प्रसाधन में या दवा में किया जाता है। दो सबसे प्रसिद्ध उत्पाद बर्च सैप और बर्च पानी हैं, जिन्हें अक्सर इंटरचेंज के रूप में उपयोग किया जाता है। हालाँकि, यह किसी एक और एक ही चीज़ से नहीं, बल्कि दो पूरी तरह से अलग है।मीठा बिर्च सैप हैंगिंग बर्च का रक्तस्रावी रस है, जो आमतौर पर वसंत में तने से निकाला जाता है। बदले में बिर्च पानी - विशेष रूप से एक बाल उपाय के रूप में जाना जाता है - पत्तियों से प्राप्त किया जा सकता है।
बिर्च लीफ टी एक स्वास्थ्य उपचार के रूप में
इसके अलावा, सन्टी चाय को एक स्वास्थ्य को बढ़ावा देने वाला प्रभाव कहा जाता है। पत्तियों के तत्व गुर्दे के कार्य को उत्तेजित करते हैं, यही कारण है कि मूत्र पथ के संक्रमण के लिए और रक्त को शुद्ध करने के लिए पारंपरिक रूप से जलसेक का उपयोग गुर्दे को प्रवाहित करने के लिए किया जाता है। बालों के झड़ने के साथ भी, खोपड़ी की रूसी और सन्टी पानी के साथ चकत्ते वाले चकत्ते सहायक होने चाहिए। बिर्च की पत्तियों में यू होता है। एक। फ्लेवोनोइड्स, सैपोनिन, सैलिसिलिक एसिड, टैनिन और विटामिन सी।
सन्टी चाय तैयार करें
ताजी पत्तियों से बनी चाय के लिए, आप शूट के कुछ समय बाद ही नाजुक, चिपचिपी पत्तियों को इकट्ठा कर लेते हैं। संयोग से, आप इन्हें सलाद में या सैंडविच पर भी खा सकते हैं। दूसरी ओर, जून में एकत्र की गई थोड़ी सी हल्दी की पत्तियों को सुखाया जा सकता है और इसका उपयोग पूरे वर्ष किया जा सकता है। बारीक कटी पत्तियों को डालें - प्रति कप लगभग एक से दो चम्मच - गर्म लेकिन अब उबलते पानी के साथ और लगभग 10 मिनट तक उबलने दें।
टिप्स
यदि लटकी हुई बर्च अचानक से पीले पत्तों को प्राप्त करती है और उन्हें फेंक देती है, तो यह शरद ऋतु है - या आपका पेड़ बहुत सूखा है। बिर्च को बहुत अधिक पानी की आवश्यकता होती है और इसलिए विशेष रूप से गर्म गर्मी के दिनों में पानी पिलाया जाना चाहिए।