विषय
- रसभरी - यह सही कैसे करें!
- किस्म के आधार पर रसभरी का फसल का समय
- गर्मियों रसभरी
- शरद ऋतु रसभरी
- दो-टाइमर रास्पबेरी
- रसभरी को सावधानी से काटें
- तुरंत फसल लें और रसभरी का सेवन करें
- आप रास्पबेरी के साथ ऐसा कर सकते हैं!
- युक्तियाँ और चालें
रसभरी - यह सही कैसे करें!
कई माली तब तक इंतजार नहीं कर सकते जब तक कि लाल, पीले और काले रास्पबेरी अंत में पके नहीं होते। आप कैसे महसूस करते हैं कि आप रास्पबेरी फसलें बनाते समय पुरस्कारों को प्राप्त कर सकते हैं और आपको क्या विचार करना चाहिए।
किस्म के आधार पर रसभरी का फसल का समय
जब आपके रसभरी पके होते हैं, तो इस बात पर निर्भर करता है कि आपने गर्मियों में रसभरी, शरद रसभरी या तथाकथित दो-टाइमर लगाए हैं या नहीं।
गर्मियों रसभरी
ग्रीष्मकालीन रसभरी का मुख्य मौसम जून से जुलाई तक रहता है। कभी-कभी पके फल अगस्त तक पकते हैं।
शरद ऋतु रसभरी
शरद ऋतु रसभरी के लिए फसल का समय अगस्त में शुरू होता है। विविधता के आधार पर, आप पहले ठंढ तक लगातार नए फलों की कटाई कर सकते हैं।
दो-टाइमर रास्पबेरी
ये रसभरी साल में दो बार पहनते हैं। पहली बार उन्हें जून से काटा जाता है, दूसरी फसल का मौसम अगस्त में शुरू होता है।
रसभरी को सावधानी से काटें
रास्पबेरी बहुत संवेदनशील होते हैं और बिना किसी दबाव के सहन करते हैं। इसलिए, फलों को बहुत सावधानी से चुनें। पके रसभरी झाड़ी से आसानी से घुल जाते हैं।
रास्पबेरी को एक हवा से पार करने योग्य टोकरी में रखें। उन्हें एक-दूसरे के ऊपर लेटने से बचें।
तुरंत फसल लें और रसभरी का सेवन करें
अपनी रास्पबेरी झाड़ियों का लगातार उपयोग करें। जैसे ही नए फल अपना मजबूत रंग दिखाते हैं, वे फसल के लिए तैयार होते हैं। यदि वे लंबे समय तक झाड़ी पर रहते हैं, तो वे नरम हो जाते हैं और सड़ने लगते हैं।
ताजा रसभरी बहुत कम समय तक चलती है। यहां तक कि फ्रिज में वे एक दिन के बाद भावपूर्ण हो जाते हैं और बहुत सारे स्वाद खो देते हैं। फसल को तुरंत खाएं या संसाधित करें।
आप रास्पबेरी के साथ ऐसा कर सकते हैं!
बेशक, सबसे मीठे फलों का स्वाद बुश से सबसे अच्छा है। इसके अलावा गर्मियों में फलों का सलाद या फ्रूट टार्ट पर वे स्वादिष्ट स्वाद लेते हैं।
यदि फसल बहुत अधिक है, तो आपको रसभरी को संरक्षित करने की आवश्यकता है। यह सबसे अच्छा है:
आगे की प्रक्रिया के लिए रसभरी को ध्यान से पढ़ें और उन सभी फलों को त्याग दें जो मटमैले पाए गए हैं या उन पर मैगट द्वारा हमला किया गया है।
युक्तियाँ और चालें
आपको रास्पबेरी जेली पसंद है? फिर बगीचे में अधिमानतः बीज रहित किस्में लगाएं। जेली को सफल बनाने के लिए आपको एक छलनी के माध्यम से बीज के साथ रास्पबेरी को पास करना होगा। इससे फल अधिक बर्बाद हो जाते हैं यदि आप फलों को समग्र रूप से उपयोग कर सकते हैं।