विषय
- केवल मादा होप पौधे ही फल देती हैं
- फल केवल मादा हॉप पौधों को सहन करते हैं
- इस तरह से हॉप फल को संरचित किया जाता है
- फल कब पकता है?
- खपत होने तक हॉप फलों को अच्छी तरह से स्टोर करें
- टिप्स
शंकु आकार हॉप फल की विशिष्ट विशेषता है
केवल मादा होप पौधे ही फल देती हैं
हॉप्स के फलों का उपयोग मुख्य रूप से बीयर पीने के लिए किया जाता है। इनमें एक पाउडर होता है जो बीयर को कठोर स्वाद देता है और इसे टिकाऊ बनाता है। बीयर उत्पादन के लिए केवल मादा हॉप प्लांट के फल का उपयोग किया जा सकता है।
फल केवल मादा हॉप पौधों को सहन करते हैं
हॉप्स द्वैध हैं, जिसका अर्थ है कि पुरुष और महिला पौधे हैं। नर पौधे कोई फल विकसित नहीं करते हैं।
वाणिज्यिक खेती में, इसलिए, केवल महिला हॉप पौधों को उगाया जाता है। नर पौधों को भी कुछ क्षेत्रों में निकालने की आवश्यकता होती है क्योंकि वे मादा हॉप प्लांट के फलों को खराब कर सकते हैं।
इस तरह से हॉप फल को संरचित किया जाता है
हॉप फल पीले-हरे होते हैं और छोटे शंकु की तरह दिखते हैं। उन्हें शंकु कहा जाता है। फल के सेपल्स ओवरलैप होते हैं। तल पर, लूपुलिन के सबसे मूल्यवान घटक युक्त छोटे ग्लोब्यूल्स हैं।
यदि फल अधिक पक जाता है, तो सेपल्स भूरे रंग के हो जाते हैं।
फल कब पकता है?
पके फल हरे और सूखे होते हैं। अंदर, उनमें ल्यूपुलिन नामक एक पीला पाउडर होता है।
क्या कोई फल वास्तव में पका हुआ है, केवल निश्चितता के साथ कहा जा सकता है जब एक कटाई की जाती है और खुले में कटौती की जाती है। यह फिर एक खुशबूदार खुशबू का उत्सर्जन करता है।
फसल का मौसम अगस्त के अंत में शुरू होता है और सितंबर में फैलता है।
खपत होने तक हॉप फलों को अच्छी तरह से स्टोर करें
सामग्री को संरक्षित करने के लिए, फसल के बाद जल्द से जल्द एक हॉप फल सूख जाना चाहिए। केवल सूखे फल कई महीनों तक संग्रहीत किए जा सकते हैं।
वाणिज्यिक खेती में, हॉप फलों को छर्रों में संसाधित किया जाता है क्योंकि वे अंतरिक्ष को बचाने के लिए बैग में संग्रहीत किए जा सकते हैं।
घरेलू उपयोग के लिए, आप हॉप फलों को भी फ्रीज कर सकते हैं और इस तरह उन्हें लंबे समय तक संरक्षित कर सकते हैं। यदि आप एक शांत चाय तैयार करना चाहते हैं, तो जितने आवश्यक हो उतने फल लें और गर्म पानी के साथ काढ़ा करें।
टिप्स
हॉप फलों को समय में काटा जाना चाहिए। एक बार जब फल उखड़ जाते हैं, तो उनका उपयोग बीयर उत्पादन, चाय या प्राकृतिक उपचार के लिए नहीं किया जा सकता है। स्वाद अब थोड़ा सूखा नहीं है, लेकिन अखाद्य है।