विषय
- कटनीप - खाद्य या जहरीला?
- कोई विषाक्त पदार्थ नहीं
- एक मसाला के रूप में कटनीप
- चाय के लिए कटनीप
- औषधीय पौधे के रूप में कटनीप
- युक्तियाँ और चालें
कटनीप - खाद्य या जहरीला?
कैटनीप बिल्लियों पर अपने भयावह प्रभाव के लिए जाना जाता है। लेकिन क्या उसे लापरवाही से पुच्छल टाट उपलब्ध कराया जा सकता है या वह जहरीला है? और: क्या यह वास्तव में मनुष्यों के लिए खाद्य है?
कोई विषाक्त पदार्थ नहीं
कटनीप में कोई पदार्थ नहीं होता है जो जीव पर हानिकारक प्रभाव डालता है। यह मनुष्यों और जानवरों दोनों के लिए गैर विषैले है। हालांकि, चूंकि यह नशा जैसी स्थितियों का कारण बन सकता है, इसलिए इसे संभवतः इस्तेमाल किया जाना चाहिए। बिल्लियों में, उदाहरण के लिए, बहुत अधिक खुराक से आक्रामक व्यवहार हुआ है।
एक मसाला के रूप में कटनीप
पहले से ही मध्य युग में कटनीप का उपयोग किया गया था। लेकिन ज्यादातर मामलों में उनकी चिकित्सा शक्ति और कम उनकी मसाला शक्ति का उपयोग किया गया था। अपने देश में, फारस में, उसे विभिन्न पारंपरिक व्यंजनों के लिए मसाले के पौधे के रूप में उपयोग किया जाता है।
कैटनिप को अलग-अलग तरीकों से खाया जा सकता है। आप फूलों पर स्नैक कर सकते हैं या उन्हें सलाद और डेसर्ट के लिए उपयोग कर सकते हैं। वे अपने रंग से बहुत सजावटी दिखते हैं। वे मीठे और थोड़े मिन्टी का स्वाद लेते हैं। इसके अलावा उपयोग करने के लिए पत्ते हैं, उदाहरण के लिए, स्मूथी के लिए। विशेष रूप से नींबू के स्वाद वाली किस्में भोजन के लिए एक स्वागत योग्य बदलाव हैं।
चाय के लिए कटनीप
इस देश में प्रसिद्ध चाय के लिए कटनीप का उपयोग होता है। इसके लिए ताजा या सूखे पत्तों का इस्तेमाल किया जा सकता है। चाय को विभिन्न बीमारियों के लिए एक लोकप्रिय घरेलू उपचार माना जाता है। हालांकि, गर्भवती महिलाओं को इसे नहीं पीना चाहिए - इसके अलावा, यदि आवश्यक हो, तो प्रसव के लिए - जैसा कि यह श्रम को उत्तेजित करने के लिए काम करता है।
पत्तियों को पकाया नहीं जाना चाहिए, लेकिन गर्म पानी से संक्रमित। खाना बनाते समय, आवश्यक तेल वाष्पित हो जाएगा। काढ़ा 20 मिनट के लिए जलसेक करने की अनुमति दी जानी चाहिए। जो कोई भी चाय के साथ शारीरिक परेशानी को दूर करना चाहता है, उसे दिन में तीन बार एक कप पीना चाहिए।
औषधीय पौधे के रूप में कटनीप
कैटनिप का एक अच्छा साइड इफेक्ट यह है कि यह पॉजिटिव पोटेंसी को ग्रहण करता है जब इसका सेवन या चाय के रूप में पीते हैं। जिम्मेदार उनके आवश्यक तेल और अल्कलॉइड एक्टिनिडिन हैं। कटनीप काम करता है:
युक्तियाँ और चालें
कटनीप को चाय के जलसेक के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है, उदाहरण के लिए सर्दी, फ्लू, ब्रोंकाइटिस और जठरांत्र संबंधी शिकायतों के खिलाफ।
KKF