विषय
- कुरकुरे, ताजा और स्वस्थ - पौधे का सलाद
- सलाद सबसे आरामदायक कहाँ लगता है?
- कौन से अच्छे हैं और कौन से बुरे पड़ोसी?
- बुवाई कैसे काम करती है?
- क्या कोई विशेष देखभाल के उपाय हैं?
- फसल के दौरान क्या विचार किया जाना चाहिए?
- युक्तियाँ और चालें
कुरकुरे, ताजा और स्वस्थ - पौधे का सलाद
चाहे लैम्ब का लेट्यूस, रॉकेट सलाद, आइसबर्ग लेट्यूस, बटाविया सलाद, ओक लीफ लेट्यूस, अचार सलाद या यहां तक कि आजमाया हुआ और टेस्ट किया हुआ लेटस - लेटस किस्मों की रेंज अंतहीन लगती है। हालांकि चुनाव के लिए खराब हो गया, इसके अलावा बाहर निकल जाता है। लेकिन ध्यान देने के लिए क्या है?
सलाद सबसे आरामदायक कहाँ लगता है?
स्वस्थ विकास के लिए सलाद को आंशिक रूप से छायांकित स्थान पर धूप की आवश्यकता होती है। उसे गहरी छाया में नहीं लगाया जाना चाहिए। जबकि यह सतह पर धूप और मध्यम गर्म होना चाहिए, मिट्टी इस प्रकार होनी चाहिए:
कौन से अच्छे हैं और कौन से बुरे पड़ोसी?
सलाद कई पौधों के साथ संगत है। विशेष रूप से अच्छे पड़ोसी उसके लिए बुश बीन्स, गाजर, मूली, गोभी, डिल, मटर, स्ट्रॉबेरी, टमाटर, प्याज और कोल्हेरी डार हैं। अजमोद और अजवाइन के साथ, वह दोस्तों को नहीं दे सकता।
बुवाई कैसे काम करती है?
मूल रूप से सलाद को मार्च से अगस्त तक बोया या लगाया जा सकता है। हालाँकि, विशिष्ट अनुशंसित बुवाई की तिथि चयनित किस्म के आधार पर भिन्न होती है:
एक नियम के रूप में, लेटस के बीज मिट्टी में 0.5 से 1 सेमी गहरे बोए जाते हैं। सफल अंकुरण के लिए उन्हें 10 और 16 डिग्री सेल्सियस के बीच एक परिवेश तापमान की आवश्यकता होती है। 10 से 14 दिनों के बाद पहले कोटिलेन्स दिखाई देते हैं।
वैकल्पिक रूप से, सलाद को ठंडे फ्रेम में भी आगे या बोया जा सकता है। असुरक्षित मजबूत सलाद में आखिरी मजबूत ठंढ के बाद ही आना चाहिए। पूरे सीजन में सलाद की फसल लेने के लिए, इसे हर दो से चार सप्ताह में बोने की सलाह दी जाती है।
क्या कोई विशेष देखभाल के उपाय हैं?
सलाद सरल और साफ करने में आसान है। उसे बाद में उर्वरक की आवश्यकता नहीं है। यह पौधों को नियमित रूप से और समान रूप से पानी प्रदान करने के लिए पर्याप्त है। इसके अलावा, समय-समय पर दाईं ओर देखने और लेटिष पत्तियों से तामसिक घोंघे को हटाने की सलाह दी जाती है।
फसल के दौरान क्या विचार किया जाना चाहिए?
सलाद का मौसम वसंत से सर्दियों तक रहता है। प्रकार और विविधता के आधार पर, यह अलग-अलग समय पर परिपक्व होता है। उदाहरण के लिए, गर्मियों में कटाई करने के लिए और ठंड के मौसम में कटाई करने वाले किस्म होते हैं।
लेटस हेड्स की कटाई करते समय, पौधे को जमीन के ऊपर तने के साथ-साथ काटना चाहिए। लेकिन खबरदार: फूलों के दौरान या बाद में सलाद नहीं काटा जाना चाहिए। फिर पत्तियां कठोर, कड़वी और बहुत नाइट्रेट युक्त होती हैं।
युक्तियाँ और चालें
अपने उच्च स्वास्थ्य मूल्य के कारण, लेटिष न केवल मानव आहार पर एक संवर्धन है। यहां तक कि कुत्ते जैसे जानवर अपने आहार में सलाद के साथ नए संवेदी अनुभव का अनुभव करते हैं।