विषय
- ठीक से हर्बल गार्डन बनाएं - खुद को बनाने के लिए एक गाइड
- पासे का स्थान
- गमलों में हार्डी हर्ब्स की खेती न करें
- किस मिट्टी पर जड़ी-बूटियाँ अच्छी लगती हैं?
- रोपण से पहले बगीचे की मिट्टी तैयार करें
- एक जड़ी बूटी उद्यान की योजना बनाएं
- रॉक गार्डन के लिए जड़ी बूटी
- उभरे हुए बिस्तर में जड़ी बूटी
- अपने आप को एक हर्बल सर्पिल बनाएँ
- टिप्स
हमारे अपने दाख की बारी से ताजा जड़ी बूटियों का स्वाद दो गुना अच्छा है
ठीक से हर्बल गार्डन बनाएं - खुद को बनाने के लिए एक गाइड
खूबसूरती से सुगंधित, ताजा जड़ी बूटियों का उपयोग न केवल रसोई में या दवा कैबिनेट के लिए बहुत बहुमुखी हो सकता है, पौधे भी आंखों के लिए बगीचे में एक दावत हैं। एक फूलों वाले लैवेंडर क्षेत्र की सुंदरता पौराणिक है - लेकिन दौनी, थाइम, ऋषि या कैमोमाइल, नास्टर्टियम और मैरीगोल्ड किसी भी तरह से नीच नहीं हैं। एक जड़ी बूटी के बगीचे के निर्माण के लिए आपको सभी की ज़रूरत है, स्थान, अच्छी मिट्टी, पर्याप्त पानी - और विभिन्न पौधों की जरूरतों का ज्ञान।
अगला लेख इसलिए आप बालकनी पर एक जड़ी बूटी उद्यान बना सकते हैंपासे का स्थान
जड़ी बूटियों को कभी-कभी अपने स्थान पर बहुत अलग मांग होती है, सामान्य नियम के साथ कि अधिकांश जड़ी-बूटियों को सूरज और गर्मी की बहुत आवश्यकता होती है। एक आदर्श स्थान इसलिए घर की दक्षिण दीवार या दीवार है। हेजेज हवा और ठंढ से होने वाले नुकसान से भी बचाते हैं। कुछ कम जड़ी बूटियाँ, जैसे कि जंगली लहसुन, लवेज या पुदीना, आधा छायांकित या यहां तक कि छायादार स्पॉट पसंद करते हैं। वे हेजेज के नीचे या पेड़ों के नीचे सबसे अच्छे रूप से विकसित होते हैं।
गमलों में हार्डी हर्ब्स की खेती न करें
कई विदेशी और साथ ही कुछ भूमध्यसागरीय प्रजातियां हार्डी नहीं हैं और इसलिए उन्हें गमलों में उगाया जाना चाहिए। उदाहरणों में शामिल हैं: लेमॉन्ग्रस (सिंबोपोगोन सिट्रैटस), डिप्टम (ओरिजिनम डिक्टाम्नस), जिंजर (ज़िंगबेर आधिकारिक) या कई मेंहदी किस्में (रोज़मारिनस ऑफ़िसिनैलिस)। बर्तनों में खेती की जाने वाली जड़ी-बूटियाँ दक्षिण या पश्चिम (या एक समान छत) की ओर एक बालकनी पर अच्छे हाथों में होती हैं।इसके अलावा, उन्हें लगभग हमेशा एक उज्ज्वल और ठंढ से मुक्त सर्दियों के क्वार्टर की आवश्यकता होती है।
किस मिट्टी पर जड़ी-बूटियाँ अच्छी लगती हैं?
लगभग सभी जड़ी बूटियों के स्वस्थ विकास के लिए, पारगम्य, मध्यम पोषक तत्वों से भरपूर मिट्टी आदर्श है। हालांकि, कुछ प्रजातियों - विशेष रूप से भूमध्यसागरीय से - एक अच्छी तरह से सूखा, बल्कि पोषक तत्व-खराब मिट्टी की आवश्यकता होती है। इससे पहले कि आप रोपण और बुवाई शुरू करें, सबसे पहले चयनित प्रजातियों और किस्मों की विशेष जरूरतों के बारे में पूछें - और यदि आवश्यक हो तो तदनुसार अपने बगीचे के फर्श का काम करें।
रोपण से पहले बगीचे की मिट्टी तैयार करें
गहन मिट्टी की देखभाल सभी मिट्टी में सुधार करती है और इसलिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। विशेष रूप से भारी, मोटी मिट्टी कम से कम जड़ी बूटियों के लिए उपयुक्त हैं। वे ठंडे होते हैं, अक्सर संकुचित होते हैं और जलभराव की संभावना होती है - स्वस्थ जड़ विकास के लिए आदर्श नहीं है। इन मिट्टी को लगातार सुधारने के लिए, हवा और बहुत से धरण मिट्टी में होने चाहिए। ऐसा करने के लिए, नियमित रूप से मिट्टी को अच्छी तरह से खोदें और इसे रेत के साथ ढीला करें। हरी खाद, कम्पोस्ट का नियमित उपयोग और लगातार मल्चिंग से भी वर्षों में मिट्टी में निरंतर सुधार होता है। दूसरी ओर, दुबली रेतीली मिट्टी को हरी खाद, मल्च, रॉक पाउडर और खाद डालकर सुधारा जा सकता है। यदि मिट्टी बहुत रेतीली है, तो मिट्टी का जोड़ मदद करता है।
एक जड़ी बूटी उद्यान की योजना बनाएं
जड़ी-बूटी के बगीचे की सावधानीपूर्वक योजना बाद में बहुत परेशानी को रोकती है - क्योंकि यदि आप पहले से ही देख रहे हैं, तो बगीचे में कौन से स्थान धूप में हैं, जो अधिक छायादार हैं और जहां मिट्टी अधिक दुबली है और जहां अधिक ढलान है, आप हर्बल प्रजातियों और किस्मों का चयन कर सकते हैं और संयंत्र। एक बार सही स्थान मिल जाने के बाद और वांछित जड़ी बूटियों का चयन कर लिया गया है, बिस्तरों के डिजाइन और लेआउट की योजना बनाई गई है। इस उद्देश्य के लिए अनगिनत संभावनाएं हैं, जो मुख्य रूप से बगीचे के उद्देश्य और उपयोग के लिए निर्देशित हैं। रसोई के बगीचों में, हर्बल बेड आमतौर पर औपचारिक मानदंडों के अनुसार बनाए जाते हैं, जबकि हम जड़ी बूटियों और सब्जियों के साथ विशिष्ट कुटीर उद्यान मिश्रित संस्कृतियों से जानते हैं। इसके अलावा, जड़ी बूटियों को सजावटी पौधों के साथ जोड़कर सीमाओं या प्राकृतिक उद्यान को भी समृद्ध किया जा सकता है।
रॉक गार्डन के लिए जड़ी बूटी
अधिकांश भूमध्यसागरीय जड़ी-बूटियाँ भारी या जलयुक्त मृदा को सहन नहीं करती हैं। उन्हें गर्मियों में बहुत अधिक गर्मी की आवश्यकता होती है और विशेष रूप से सर्दियों में उन्हें गीला कर देता है। ये प्रजातियां शुष्क मिट्टी पर बहुत अधिक स्वाभाविक रूप से बढ़ती हैं, अधिक सुगंधित होती हैं और अधिक सक्रिय तत्व पैदा करती हैं। अक्सर रॉक गार्डन संस्कृति सबसे अच्छा समाधान है। इस स्थान पर धूप, जमीन अच्छी और गर्म और सूखी है। पत्थरों का चयन करके, आप मिट्टी, चूना पत्थर को प्रभावित कर सकते हैं, उदाहरण के लिए, लगातार चूने को हटा दें और दिलकश, लैवेंडर, मार्जोरम, स्टोनकोर्प, रोज़मेरी, ऋषि, थाइम, वर्मवुड और हाईसोप के लिए अच्छी वृद्धि की स्थिति बनाएं।
उभरे हुए बिस्तर में जड़ी बूटी
उठाया बेड अक्सर कम उपजाऊ या पथरीली या रेतीली मिट्टी पर बनाया जाता है। लकड़ी के बोर्ड, विकर या पत्थर से बने फ्रेम को कम्पोस्टेबल सामग्री और अच्छे टॉपसॉइल से भरा जाता है ताकि जड़ी-बूटियाँ यहाँ रसीली हो सकें। मूल रूप से, एक उठा हुआ बिस्तर कहीं भी बनाया जा सकता है, केवल महत्वपूर्ण साइट का पर्याप्त कमाना है। बेड की लंबाई मनमानी है, लेकिन उन्हें अधिकतम एक मीटर से अधिक चौड़ा नहीं होना चाहिए - इसलिए पौधे अभी भी अच्छी तरह से पहुंच सकते हैं।
अपने आप को एक हर्बल सर्पिल बनाएँ
जड़ी-बूटियां सर्पिल एक सीमित स्थान में कई पौधों के लिए जगह बनाती हैं, जिससे सभी जड़ी-बूटियां आदर्श रूप से स्थित होती हैं - सूखी या नम, दुबला या धरण, धूप या आंशिक रूप से छायांकित। पौधों की सही व्यवस्था यह सुनिश्चित करती है कि हर कोई अच्छे पड़ोस में विकसित हो सके। हर्बल सर्पिल का आकार घोंघा खोल की याद दिलाता है। पत्थरों को एक सर्पिल आकार में बनाया जाता है और मध्य की ओर ऊंचा और ऊंचा स्तरित किया जाता है। जब आप पत्थरों को बिछाते हैं, तो आप तुरंत पृथ्वी को भर देते हैं। विशेष रूप से महत्वपूर्ण: उस मिट्टी को भरें जिसमें पौधे रोपण करना चाहते हैं।
टिप्स
सूखी पत्थर की दीवारें भी जड़ी बूटियों के साथ रोपण के लिए अद्भुत हैं। लिमस्टोन इसके लिए विशेष रूप से उपयुक्त हैं क्योंकि उनके पास मिट्टी की अम्लता पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है और कई जड़ी-बूटियों को गर्म, थोड़ा शांत मिट्टी से प्यार होता है।