विषय
- तुलसी - हर्बल सर्पिल में अपरिहार्य
- उत्पत्ति और विवरण
- तुलसी को नादिभ्रंश से बचाएं
- जड़ी बूटी सर्पिल में स्थान
- फ़सल
- संबंधित प्रजातियां और लोकप्रिय किस्में
- टिप्स
किसी भी जड़ी बूटी घोंघे में तुलसी गायब नहीं होनी चाहिए
तुलसी - हर्बल सर्पिल में अपरिहार्य
शब्द "तुलसीकोस" ग्रीक से आया है और इसका अर्थ "शाही" है। जड़ी-बूटी का नाम मुख्य रूप से इसकी उत्तम खुशबू के कारण है। झाड़ीदार जागने वाला पौधा न केवल भूमध्यसागरीय व्यंजनों में अपरिहार्य है, बल्कि यह पारंपरिक भारतीय चिकित्सा पद्धति, आयुर्वेद के सबसे महत्वपूर्ण औषधीय पौधों में से एक भी है। इन कारणों के लिए, तुलसी सबसे महत्वपूर्ण जड़ी बूटियों में से एक है और इसलिए हर्बल सर्पिल में अपरिहार्य है।
उत्पत्ति और विवरण
कई तुलसी प्रजातियां अफ्रीका और दक्षिण अमेरिका की मूल निवासी हैं। पहले से ही 1000 वी। Chr। जड़ी बूटी की खेती भारत के सामने की गई थी। 12 वीं शताब्दी में यह मध्य यूरोप में आया। भारत में, तुलसी का धार्मिक महत्व से ऊपर है; भारतीय तुलसी (Ocinum sanctum), जिसे "पवित्र तुलसी" भी कहा जाता है, भगवान विष्णु को समर्पित है और इसे एक रामबाण के साथ-साथ एक कायाकल्प एजेंट के रूप में भी माना जाता है, लेकिन एक कामोद्दीपक के रूप में भी। आम तौर पर एक वर्षीय तुलसी, 20 और 70 इंच के बीच की विविधता के आधार पर। क्रॉस-पत्तियां प्रजातियों और विविधता के आधार पर बहुत भिन्न हो सकती हैं। सफेद फूल जून और सितंबर के बीच दिखाई देता है। विशिष्ट पूरे पौधे की खुशबूदार खुशबू है।
तुलसी को नादिभ्रंश से बचाएं
एक नियम के रूप में, तुलसी बोया जाता है, कमरे में पसंद किया जाता है और केवल मई के मध्य में जारी किया जाता है। जैसा कि यह नुडिब्रंच के घोषित "पसंदीदा भोजन" से संबंधित है, यह जड़ी-बूटी के सर्पिल के ऊपरी हिस्से या बर्तनों में ही सुरक्षित है। सितंबर तक रीसेडिंग संभव है। बुवाई के समय, बीजों को मिट्टी से न ढकने का ध्यान रखें: तुलसी हल्के कीटाणुओं में से एक है।
जड़ी बूटी सर्पिल में स्थान
तुलसी बहुत गर्म और जल-जमाव के प्रति संवेदनशील है, इसलिए इसे अच्छी तरह से सूखा, लेकिन पोषक तत्वों से भरपूर मिट्टी की आवश्यकता होती है। इसलिए यह ऊपरी धूप की ऊपरी श्रेणी में स्थित है, जो एक बहुत ही धूप जगह में है। सूखापन के मामले में नियमित रूप से पानी पिलाया जाना चाहिए, क्योंकि तुलसी एक रूकी हुई मिट्टी को पसंद नहीं करती है, लेकिन फिर भी इसे गीला करना पसंद है।
फ़सल
फूल आने से ठीक पहले पत्तियों को गिराने का सबसे अच्छा समय है जिसका उपयोग यथासंभव ताजा किया जाना चाहिए। तुलसी सूख जाने पर जल्दी अपनी सुगंध खो देती है, लेकिन आसानी से तेल में डाल सकती है या जम भी सकती है।
संबंधित प्रजातियां और लोकप्रिय किस्में
तुलसी को मोटे तौर पर दो उप-प्रजातियों में विभाजित किया गया है, विभिन्न किस्मों की भी एक किस्म है:
टिप्स
तुलसी, अजवायन के फूल, अजवायन और अजवायन को एक साथ हर्बल सर्पिल में रखें, इसलिए आपके पास पहले से ही इतालवी व्यंजनों के लिए सबसे महत्वपूर्ण जड़ी-बूटियाँ हैं।