विषय
- क्रेस में मोल्ड वृद्धि से बचें
- क्या यह वास्तव में ढालना है?
- फफूंदी लगाकर फेंक दें
- धरती के बजाय लुगदी का उपयोग करें
- ढालना जल भराव द्वारा इष्ट है
- युक्तियाँ और चालें
क्रेस में मोल्ड वृद्धि से बचें
फफूंदी लगने या क्रेस स्प्राउट्स सेहत के लिए हानिकारक होते हैं और इन्हें नहीं खाना चाहिए। ज्यादातर एक गलत सतह या जलभराव ढालना वृद्धि के लिए जिम्मेदार हैं। लेकिन अस्वच्छता से सांचे का विकास भी हो सकता है।
क्या यह वास्तव में ढालना है?
यदि एक सफेद सतह अंकुरों पर बनती है, तो जरूरी नहीं कि यह हल्का हो। ठीक से जड़ें शुरू में एक जाल विकसित करती हैं जो मोल्ड की याद ताजा करती है।
यह पता लगाने के लिए कि क्या यह वास्तव में ढालना है, गंध परीक्षण करें। महक या अप्रिय गंध और अप्रिय, यह शायद मोल्ड के कारण है।
एक ताजा, मसालेदार-गर्म गंध इंगित करता है कि क्रेस पूरी तरह से स्वस्थ और पूरी तरह से खाद्य है।
फफूंदी लगाकर फेंक दें
यदि मोल्ड दिखाई दिया है, तो काट को फेंक दें। बस मिट्टी की ऊपरी परत को हटाने, जैसा कि अक्सर सिफारिश की जाती है, मदद नहीं करता है, क्योंकि पृथ्वी की निचली परतें बीजाणुओं से भी प्रभावित होती हैं।
कम्पोस्ट पर फफूंदी लगाने वाली दवा का निपटान न करें, बल्कि इसे घरेलू कचरे या बायो बिन में फेंक दें।
धरती के बजाय लुगदी का उपयोग करें
मोल्ड को रोकने के लिए, संयंत्र सब्सट्रेट एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
सस्ते या लीची वाले बगीचे की मिट्टी में अक्सर मोल्ड बीजाणु होते हैं, जो जलभराव होने पर जल्दी फैलते हैं। बुवाई से पहले, उच्च तापमान पर थोड़े समय के लिए ओवन में मिट्टी को सूखा दें।
पृथ्वी के बजाय आप अन्य सामग्रियों का भी उपयोग कर सकते हैं। ये आमतौर पर अनलोड होते हैं और इतनी जल्दी नहीं ढलते हैं:
ढालना जल भराव द्वारा इष्ट है
जलकुंड को समान रूप से नम रखें, लेकिन सुनिश्चित करें कि जलभराव न हो।
यह हर सुबह ताजे पानी से बीज को कुल्ला करने के लिए उपयोगी साबित हुआ है। आपको बहुत सावधान रहना होगा ताकि बीज तैरने न पाए। एक स्प्रे बोतल का उपयोग करें और एक मामूली कोण पर प्लांटर को पकड़ें ताकि अतिरिक्त पानी निकल जाए।
धूप में एक आरामदायक स्थान भी उचित है, क्योंकि पौधे बेहतर तरीके से सूख सकते हैं।
युक्तियाँ और चालें
यदि आप यह सुनिश्चित करना चाहते हैं कि क्रेस या स्प्राउट्स मोल्ड न करें, तो आप दो-बर्तन प्रणाली में क्रेस की खेती कर सकते हैं। ऊपरी बर्तन, जिसमें बीज बोए जाते हैं, कुछ छेद हो जाते हैं। पानी निचले बर्तन में निकल सकता है और मोल्ड को रोका जाता है।