विषय
- फ्रीज सिंहपर्णी या बल्कि सूखा?
- पत्तियां और फूल सूखना पसंद करते हैं
- जमे हुए और पिघले हुए पत्ते मटमैले होते हैं
- जड़ जमने के लिए उपयुक्त हैं
- टिप्स
संरक्षण के लिए डंडेलियन के पत्तों और फूलों को बेहतर ढंग से सुखाया जाना चाहिए
फ्रीज सिंहपर्णी या बल्कि सूखा?
दुर्भाग्य से, सिंहपर्णी जैसे जंगली पौधों का केवल एक ही मौसम होता है, जिसमें उगना और इकट्ठा करना होता है। यदि आप सर्दियों में भी सिंहपर्णी को छोड़ना नहीं चाहते हैं या यदि आप गर्मियों में इसे इकट्ठा करने की परेशानी से खुद को बचाना चाहते हैं, तो आप इसे सूख सकते हैं या यदि आवश्यक हो तो इसे फ्रीज कर सकते हैं।
पत्तियां और फूल सूखना पसंद करते हैं
एकत्रित पत्तियों और फूलों को अधिमानतः सूखना चाहिए जब मात्रा बहुत अधिक हो। पत्तियां बंडलों में एक साथ बंधी होती हैं और छायादार और हवादार स्थान पर उल्टा लटका दिया जाता है। यदि यह संभव नहीं है, तो पत्तियों को 30 और 40 डिग्री सेल्सियस के बीच के तापमान पर निर्जलीकरण में भी सुखाया जा सकता है।
फूल समान हैं। चूंकि वे लटकाए जाने के लिए खराब हैं (दूध के रस के साथ डंठल को हटा दिया जाना चाहिए), उन्हें बाहर फैलाने और हवा में या निर्जलीकरण में सुखाने के लिए बेहतर है। यह जल्दी जाना चाहिए, ताकि फूलों को अब बंद होने का अवसर न मिले।
जमे हुए और पिघले हुए पत्ते मटमैले होते हैं
लेकिन पत्तियों को सिंहपर्णी से मुक्त करना उचित क्यों नहीं है? इसके कई कारण हैं। पत्ती की संरचना बहुत नरम है। यदि पत्तियों को फिर से पिघलाया जाता है, तो वे लंगड़ा और बहुत गीला हो जाएंगे। यह भूख नहीं लगती है। यहां तक कि खरगोश और गिनी सूअर जैसे पालतू जानवर, जो अन्यथा सिंहपर्णी खाना पसंद करते हैं, आमतौर पर पिघले हुए सिंहपर्णी में कोई दिलचस्पी नहीं है।
यदि आप वास्तव में सिंहपर्णी पत्तियों को जमना चाहते हैं, तो आपको इसे इस तरह करना चाहिए:
जड़ जमने के लिए उपयुक्त हैं
दूसरी ओर, सिंहपर्णी की जड़ें ठंड के लिए उपयुक्त हैं। वे अपनी ठोस स्थिरता को यथासंभव संरक्षित करते हैं। ठंड से पहले, उन्हें धोया जाना चाहिए और लगभग 1 सेमी मोटी टुकड़ों में काट दिया जाना चाहिए। वैकल्पिक रूप से, आप उन्हें रास्प के साथ रगड़ सकते हैं और फ्रीजर बैग में फ्रीज कर सकते हैं।
टिप्स
सर्वोत्तम गुणवत्ता प्राप्त करने के लिए, आपको पत्तियों और फूलों के लिए आदर्श फसल समय के लिए खुद को उन्मुख करना चाहिए!