विषय
- हार्वेस्ट पाक चोई ठीक से
- पाक चोई के लिए सही फसल का समय
- फसल कटाई के समय कैसे आगे बढ़ें
- स्टोर पाक चोई
- प्रक्रिया पाक चोई
- पाक चोई के पोषण संबंधी तथ्य
पाक चोई का मुख्य कटाई का मौसम जून से सितंबर तक है
हार्वेस्ट पाक चोई ठीक से
पाक चोई को अक्सर जून की शुरुआत में काटा जा सकता है। पाक चोई के लिए कटाई के समय का निर्धारण कैसे करें, ठीक से फसल कैसे करें और अपनी पाक चोई को कैसे स्टोर करें, यह लंबे समय तक ताजा रहता है।
पिछला लेख पाक चोई का मौसम कब है?पाक चोई के लिए सही फसल का समय
पाक चोई को बहुत देर तक नहीं काटा जाना चाहिए, अन्यथा यह फूल बन जाएगा और पत्तियां रेशेदार हो जाएंगी। फसल के सही समय का पता लगाने के लिए, कई दिशानिर्देश हैं:
फसल कटाई के समय कैसे आगे बढ़ें
एक बार जब आप यह सुनिश्चित कर लें कि आपकी पाक चोई फसल के लिए तैयार है, तो इसे धीरे से अपने हाथ से जमीन से मोड़ें। सुनिश्चित करें कि यदि आप संभव हो तो इसकी जड़ों के साथ एक साथ फसल लेते हैं, इसलिए यह लंबे समय तक ताजा रहता है।
स्टोर पाक चोई
पाक चोई को सात से दस दिनों के लिए रेफ्रिजरेटर में सब्जी के डिब्बे में संग्रहीत किया जा सकता है। इसे लगभग रेत और पृथ्वी से साफ करें और भूरे रंग की पत्तियों को हटा दें। फ्रिज में रखने से पहले इसे न धोएं! उसे कच्चा नहीं खाया जा सकता क्योंकि वह मैला हो जाता है। हालांकि, आप इसे बिना पकाए, तले हुए या बिना पकाए पका सकते हैं।
प्रक्रिया पाक चोई
पाक चोई को कई तरह से तैयार किया जा सकता है: खाना पकाना या तलना कई प्रसंस्करण विकल्पों में से एक है। आप पाक चोई को कच्चे सलाद के साथ भी बना सकते हैं या इसे अपनी सुबह की स्मूदी के साथ पोषक बम के रूप में मिला सकते हैं।
पाक चोई के पोषण संबंधी तथ्य
पाक चोई बढ़ती लोकप्रियता का आनंद ले रही है, कम से कम इसके कई पोषक तत्वों के कारण। प्रत्येक 100gr में यह शामिल है: