विषय
- पेपरमिंट - लोकप्रिय मसाला संयंत्र का प्रोफ़ाइल
- वानस्पतिक डेटा
- बगीचे और गमले में खेती के बारे में जानने लायक
- हार्वेस्ट पुदीना
- पुदीने का गुणक
- युक्तियाँ और चालें
पेपरमिंट - लोकप्रिय मसाला संयंत्र का प्रोफ़ाइल
पेपरमिंट ने 17 वीं शताब्दी में मसाला जड़ी बूटी, चाय और औषधीय पौधे के रूप में अपनी खोज के बाद से इंग्लैंड में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाई है। गोभी को बगीचे में और बालकनी पर विकसित करना आसान है और इसलिए दुनिया भर में इसकी खेती की जाती है।
वानस्पतिक डेटा
बगीचे और गमले में खेती के बारे में जानने लायक
पुदीना काफी मजबूत होता है और इसे बालकनी या छत पर दोनों जगह और गमले में उगाया जा सकता है।
पौधे को एक पौष्टिक, अच्छी तरह से सूखा मिट्टी की आवश्यकता होती है। यह आंशिक रूप से छायांकित स्थान को प्राथमिकता देता है। सीधी धूप सुगंध को प्रभावित करती है।
स्थान चुनते समय, सुनिश्चित करें कि पेपरमिंट स्वयं या कैमोमाइल को सहन नहीं करता है। साथ ही अन्य लेबोरेटरी से भी दूरी बनाए रखनी चाहिए। बीमारियों के प्रसार पर अंकुश लगाने के लिए नवीनतम में तीन वर्षों के बाद स्थान में परिवर्तन समझदारी है।
हार्वेस्ट पुदीना
पुदीने की फसल कभी भी की जा सकती है। फूलों से पहले सबसे अच्छी फसल का समय सही होता है, क्योंकि तब आवश्यक तेलों का अनुपात विशेष रूप से अधिक होता है। यदि पेपरमिंट को संरक्षित किया जाना है, तो इस फसल के मौसम को प्राथमिकता दी जानी है।
फूल के बाद भी, पत्तियों को सुरक्षित रूप से सेवन किया जा सकता है या चाय में संसाधित किया जा सकता है। इनमें कोई विषाक्त पदार्थ नहीं होता है, लेकिन फूलने से पहले थोड़ा तीखा स्वाद होता है।
पुदीने का गुणक
पुदीना का प्रचार आमतौर पर तलहटी और कटिंग पर किया जाता है। इसके अलावा एक रूट विभाजन संभव है। बुवाई से यह गुणा करना काफी मुश्किल है, क्योंकि बीज का अंकुरण बहुत अधिक नहीं है।
युक्तियाँ और चालें
पुदीना का उपचार प्रभाव आज भी एक प्रमुख भूमिका निभाता है। 2019 में पौधे को "वर्ष का औषधीय पौधा" नाम दिया गया।
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