विषय
- पके अनार एक खुशी है
- आप पके अनार कब खरीद सकते हैं?
- आप पके फलों को कैसे पहचान सकते हैं?
- पके फलों को ध्यान से खोलें
- युक्तियाँ और चालें
पके अनार एक खुशी है
एक पका हुआ अनार एक प्रसन्न, चाहे वह शुद्ध हो, सलाद में हो या मांस व्यंजन को परिष्कृत करने के लिए। रसदार बीज थोड़ा तीखा नोट के साथ फल-मीठा स्वाद लेते हैं। हालांकि, यह अद्वितीय स्वाद अनुभव पका हुआ फल के लिए अद्वितीय है।
अनार - ठंड के मौसम के लिए विटामिन का स्रोत अगला लेख अनार को ठंडे और ठंढ मुक्त स्थान पर रखेंअनार मूल सेब के आकार के समान होते हैं, लेकिन एक बहुत फर्म, चमड़े के खोल और लुगदी के बजाय उनके आंतरिक रूप में कई प्रकार के खाद्य बीज होते हैं। यह कई सौ होना चाहिए। बीजों में एक छोटा, दृढ़ कोर होता है, जो एक उभड़ा हुआ, कांचदार दिखने वाला, गुलाबी से गहरे लाल रंग के फलों के रस से भरा होता है।
आप पके अनार कब खरीद सकते हैं?
जर्मनी में आप सितंबर और दिसंबर की अवधि में पके अनार खरीद सकते हैं। ये मुख्य रूप से बनते हैं
आयात किया। मूल के देशों में, अनार पूरी तरह से पकने पर काटा जाता है, क्योंकि फल पकते नहीं हैं।
आप पके फलों को कैसे पहचान सकते हैं?
एक अनार का पकना गंध या ध्वनि से निर्धारित नहीं किया जा सकता है। एक फल अपरिपक्व है या नहीं इसकी उपस्थिति से ही आंका जा सकता है। पारंपरिक सेब के विपरीत, जिसमें सुंदर उपस्थिति स्वादिष्ट सामग्री का सुझाव देती है, सबसे स्वादिष्ट अनार आमतौर पर बदसूरत दिखते हैं।
इसकी खोल धब्बेदार, अनियमित रूप से रंगी होती है, जो विभिन्न प्रकार के लाल, हल्के नारंगी से लेकर पीले या भूरे रंग पर निर्भर करती है। इसमें छोटे डेंट या बम्प्स और एक मुरझाया हुआ फूल है। इसके अलावा, वह अक्सर बहुत कठोर होती है, खुरदरी और टूटी हुई, लगभग लकड़ी की लगती है। पकने की परीक्षा के लिए अपनी उंगलियों से त्वचा को छूना आवश्यक है। नरम, फीका पड़ा हुआ धब्बे अंदर सड़ने का संकेत देता है।
पके फलों को ध्यान से खोलें
पके फलों को तोड़ना आसान है। ऐसे फलों की गुठली हल्के से टैप करने पर केवल खोल पर गिरती है। रसदार सामग्री की वजह से, पके फल खोलते समय सावधान रहें। गहरे लाल रंग के रस में इलियन और लकड़ी पर दाग होते हैं। यदि आप खोलने से पहले काम की सतह पर बड़े पैमाने पर एक पका हुआ फल रोल करते हैं, तो रस काटता है जब आप इसे काटते हैं।
अनार - हालांकि काटा हुआ पका - उनके सुरक्षात्मक खोल के लिए लंबे समय से स्थायी हैं। रेफ्रिजरेटर में, उन्हें गुणवत्ता के नुकसान के बिना कई महीनों तक रखा जा सकता है। भले ही फल लंबे समय तक संग्रहीत होने के बाद सूखे हुए दिखते हों, लेकिन अंदर की गुठली ताजा और रसदार रहती है।
युक्तियाँ और चालें
यदि एक अनार आपको इतना निर्जलित करता है कि आप अब इसे नहीं खा सकते हैं, तो विदेशी फल सजावट के उद्देश्यों के लिए एकदम सही है, विशेष रूप से एडवेंट और क्रिसमस के दौरान। लकड़ी के फल को पेंट में रगड़कर या सोने की धूल के साथ धूल से एक नई चमक दी जा सकती है।
अच्छी तरह से