विषय
- मूली रोपण - शौक बागवानों के लिए निर्देश
- मूली को कब लगाया जाएगा?
- मूली कैसे बोई जाती है?
- मूली और मिट्टी की क्या आवश्यकता है?
- आप मूली की कटाई कब कर सकते हैं?
- युक्तियाँ और चालें
मूली रोपण - शौक बागवानों के लिए निर्देश
हार्दिक व्यंजनों के दोस्तों के लिए, अपने बगीचे में मूली उगाना हमेशा सार्थक होता है। जड़ की सब्जी ताजा और कुरकुरे स्वाद लेती है, सलाद को एक सुखद तेज देता है और बीयर में एक अच्छा साथी है, न कि केवल बवेरिया में।
अगला लेख मूली और मूली की किस्मों के जंगल मेंमूली को कब लगाया जाएगा?
रोपण का समय इस बात पर निर्भर करता है कि आप गर्मी या सर्दियों की मूली उगाना चाहते हैं। गर्मियों की मूली को बहुत पहले से ही बोया जाता है, फरवरी से कुछ किस्मों को। बुआई ठंडे तापमान के तहत पहले पन्नी या ऊन के नीचे या ठंडे फ्रेम में हो सकती है।
पौधों को ग्रीनहाउस या एक उज्ज्वल और शांत कमरे की खिड़की पर रखना संभव है। रोपाई 10-14 दिनों के बाद सड़क पर लगाई जाती है। शरद ऋतु की फसल के लिए सर्दियों की मूली जून से सीधे खेत में बोई जाती है। देर से पकने वाली किस्मों की बुवाई सितंबर तक की जा सकती है।
मूली कैसे बोई जाती है?
बीज 2-3 सेमी गहरे फरो में फैले हुए हैं, पंक्ति और बीज के अंतर के आधार पर 15 और 40 सेमी के बीच हो सकता है। चूंकि विभिन्न मूली की किस्में मुख्य रूप से आकार और आकार में भिन्न होती हैं, बीज बोने पर जानकारी बुवाई के समय देखी जानी चाहिए। विशेष रूप से बड़ी नस्लों के मामले में, यह महत्वपूर्ण है कि मिट्टी को अच्छी तरह से गहराई से ढीला किया जाए, ताकि फल बिना उग आए और कंद ख़राब न हो सकें।
मूली और मिट्टी की क्या आवश्यकता है?
पूर्व-रोपण के लिए पोषक तत्वों से भरपूर मिट्टी के साथ सनी का स्थान मूली उगाने के लिए विशेष रूप से उपयुक्त है। मिट्टी बहुत ढीली नहीं होनी चाहिए, इसलिए इसे समान रूप से नम रखा जा सकता है। पालन और पकने के दौरान नियमित रूप से पानी देना महत्वपूर्ण है ताकि कंद फट न जाए और फल मुरझाए नहीं।
मूली की खेती के लिए ताजा जैविक निषेचन के संदर्भ में लागू होता है: कम अधिक है। अन्यथा, मूली बढ़े हुए कीट और बीमारी के संक्रमण के साथ प्रतिक्रिया करती है। इसके अलावा संयम से नाइट्रोजन से निपटना चाहिए। मूली टमाटर, बीन्स, गाजर, पालक और अजमोद के साथ पड़ोस में अच्छी तरह से पनपती है। रोपण को अन्य क्रूस वाले पौधों के बगल में और खीरे के बगल में रखा जाना चाहिए।
आप मूली की कटाई कब कर सकते हैं?
फसल का समय इस बात पर भी निर्भर करता है कि आपने किस किस्म को चुना है। गर्मियों की मूली बुवाई के लगभग 8-10 सप्ताह बाद फसल योग्य होती है और दो से तीन सप्ताह के भीतर इसकी कटाई और खपत होनी चाहिए। शीतकालीन मूली को परिपक्वता के लिए लगभग 13-15 सप्ताह की आवश्यकता होती है। यदि संभव हो, तो उन्हें पहली ठंढ तक बिस्तर पर पकाना चाहिए। सर्दियों की किस्में आमतौर पर मनमोहक होती हैं और इन्हें रेत के टुकड़ों में ठंडे स्थान पर रखा जा सकता है।
युक्तियाँ और चालें
मूली को सलाद में कच्चा खाया जाता है। इसे एक एशियाई वोक सब्जी के रूप में आज़माएँ या काली मूली से एक कफ सिरप तैयार करें।