विषय
- सूरजमुखी जड़ें मिट्टी कंडीशनर के रूप में
- सूरजमुखी की जड़ों के बारे में जानने लायक
- सूरजमुखी की जड़ें जलभराव को सहन नहीं करती हैं
- सूरजमुखी जड़ें मिट्टी कंडीशनर के रूप में
- यरूशलेम आटिचोक की खाद्य जड़ें
- युक्तियाँ और चालें
सूरजमुखी जड़ यरूशलेम आटिचोक खाद्य है
सूरजमुखी जड़ें मिट्टी कंडीशनर के रूप में
सूरजमुखी न केवल बगीचे में अपने सुंदर फूलों के लिए, गोपनीयता स्क्रीन के रूप में या बीज की कटाई के लिए उगाए जाते हैं। सूरजमुखी की जड़ें भी मिट्टी की अच्छी स्थिति हैं। कुछ खाने योग्य भी हैं।
सूरजमुखी की जड़ों के बारे में जानने लायक
सूरजमुखी की जड़ एक व्यापक और गहरे नेटवर्क का निर्माण करती है। कुछ सूरजमुखी किस्मों के आकार को देखते हुए, यह आश्चर्य की बात नहीं है।
बारहमासी सूरजमुखी के बारहमासी की कुछ जड़ें मोटी हो जाती हैं और कंद बन जाती हैं। सबसे अच्छा ज्ञात उदाहरण यरूशलेम आटिचोक है।
सूरजमुखी की जड़ें जलभराव को सहन नहीं करती हैं
यदि आप बगीचे में सूरजमुखी हैं, तो सुनिश्चित करें कि मिट्टी हमेशा नम हो। हालाँकि, जलभराव सूरजमुखी की जड़ों को सहन नहीं करता है। वे फिर सड़ने लगते हैं, इसलिए पौधा जल्दी से आ जाता है।
इसलिए, अच्छी तरह से सूखा मिट्टी में केवल सूरजमुखी लगाओ, जिसमें से नमी जल्दी से निकल सकती है, उदाहरण के लिए भारी गिरावट के बाद।
सूरजमुखी जड़ें मिट्टी कंडीशनर के रूप में
सूरजमुखी की जड़ें भी पृथ्वी की गहरी परतों में प्रवेश करती हैं। वार्षिक सूरजमुखी (हेलियनथस एनुअस) इसलिए अक्सर मिट्टी के कंडीशनर के रूप में उगाया जाता है।
फूल न केवल जड़ों के माध्यम से प्रदूषकों को अवशोषित करता है, बल्कि मिट्टी को भी ढीला करता है। यदि कटाई के बाद जड़ों को नहीं तोड़ा जाता है, तो वे सड़ जाते हैं और इस तरह अतिरिक्त पोषक तत्वों के साथ मिट्टी की आपूर्ति करते हैं।
इसलिए आपको अपने सूरजमुखी को गिरने में जमीन से काट देना चाहिए और सूरजमुखी की जड़ों को जमीन में छोड़ देना चाहिए।
यरूशलेम आटिचोक की खाद्य जड़ें
यरूशलेम आटिचोक की जड़ों को "मधुमेह रोगियों का आलू" भी कहा जाता है क्योंकि उनमें इंसुलिन होता है, एक स्टार्चयुक्त कार्बोहाइड्रेट, जो मधुमेह रोगियों को भी अच्छी तरह से सहन करता है।
इस सूरजमुखी की प्रजाति की जड़ों को कच्चा और तैयार किया जा सकता है:
यदि आपके पास बगीचे में पर्याप्त जगह है, तो आप शरद ऋतु और सर्दियों में मेज पर ताजा सब्जियां लाने के लिए कुछ यरूशलेम आटिचोक पौधों को खींच सकते हैं। हालांकि, जेरूसलम आटिचोक पूरे बगीचे में फैलता है और इसलिए इसे रूट बाधा के साथ सबसे अच्छा लगाया जाता है।
युक्तियाँ और चालें
गमले में सूरजमुखी की खेती करते समय, सुनिश्चित करें कि प्लांटर में पर्याप्त ड्रेनेज होल हैं। यदि आप एक कोस्टर पर बर्तन रखते हैं, तो जितना संभव हो उतना पानी और बारिश के पानी से अतिरिक्त पानी डालें। यह भारी गिरावट के बाद विशेष रूप से उचित है।