विषय
- स्थिरता के लिए जा रहा हूं या मैं कौन सा बीज लेता हूं?
- हाइब्रिड बनाम वीर्य प्रतिरोधी प्रजातियां
- बीज उत्पादन में रुझान कहां हो रहा है?
- वीर्य प्रतिरोधी किस्मों के उपयोग की आधिकारिक रोकथाम
- बीज आम संपत्ति है!
आनुवंशिक रूप से संशोधित बीजों को बिना कारण के हिंसक रूप से चर्चा नहीं की जाती है
स्थिरता के लिए जा रहा हूं या मैं कौन सा बीज लेता हूं?
हमारा बीज कहां से आता है, इसका सवाल यह था कि यह कैसे उगाया गया था और यह हमारी सब्जी और फूलों की क्यारियों में क्या करता है, अधिक से अधिक बागवानों को स्थानांतरित कर रहा है। ठीक ही, जैसा कि हम सोचते हैं, क्योंकि जो थोड़ी देर के लिए चर्चा का अनुसरण करता है, वह जीएम-फ्री सीड, पुरानी किस्मों, हाइब्रिड बीज और नकारात्मक सुर्खियों में मोनसेंटो कंपनी में बुरी तरह से हिट हो जाता है।
बस हमें हाइब्रिड बीज किस्में, जिसे संकर भी कहा जाता है, का स्मरण करना चाहिए: विभिन्न प्रजातियों को एक महान प्रयास और आनुवंशिक इंजीनियरिंग विधियों के साथ उत्पादित किया जाता है, ताकि अंत में इनब्रीडिंग द्वारा आकार, प्रतिरोध, रंग और आकार जैसे वांछित गुणों तक पहुंच जाए। कई पीढ़ियों से मजबूत किया जाता है। अंत में, पहली शाखा पीढ़ी - जिसे एफ 1 कहा जाता है, को प्राप्त करने के लिए दो इनब्रेड लाइनों को एक दूसरे में पार करना पड़ता है। इससे क्या निकलता है?
हाइब्रिड बनाम वीर्य प्रतिरोधी प्रजातियां
इस तरह से जागने वाले पौधे विशेष रूप से जोरदार हैं, एक समान दिखते हैं, लेकिन उनकी उच्च उपज ताकत और प्रबंधनीय नुकसान के साथ। हालांकि, "हाइब्रिड प्रभाव" अपने साथ एक निर्णायक नुकसान लाता है: यह पहले से ही अगली पीढ़ी में वाष्पित हो जाता है, ताकि खुद की फसल से जीता बीज व्यावहारिक रूप से अब उपयोग करने योग्य नहीं है, क्योंकि बीज की ताकत गायब है। यह पुन: प्रयोज्य बीज के साथ अलग है, जिसे इसकी विविध-विशिष्ट विशेषताओं को बनाए रखते हुए कीट परागण जैसे पारंपरिक तरीकों से गुणा किया जा सकता है। खींचे गए युवा पौधे इस प्रकार अपने मूल पौधों के समान सौ प्रतिशत हैं, न केवल उपस्थिति और गुणों में, बल्कि स्वाद में भी।
बीज उत्पादन में रुझान कहां हो रहा है?
20 वीं शताब्दी की शुरुआत के बाद से औद्योगीकरण की ओर बहुत स्पष्ट रूप से। बड़ी कंपनियों ने लगभग पूरी तरह से छोटे संयंत्र प्रजनकों को खरीद लिया है, जिससे कि आज दुनिया भर में, 75 प्रतिशत बीज दस बहुराष्ट्रीय कंपनियों द्वारा उत्पादित और विपणन किए जाते हैं, जिनमें से पांच रासायनिक उद्योग (!) से हैं। बीज प्रतिरोधी किस्मों की पेशकश अधिक है। कई सब्जियां अब केवल एक संकर के रूप में उपलब्ध हैं और यह महंगी जैविक सब्जियों के लिए भी सही है। हॉबी माली अब बिल्कुल भी विकसित नहीं हैं, इसलिए औद्योगिक कृषि के लिए पूरी तरह से समान हैं - बस छोटे बैगों में बोतलबंद।
वीर्य प्रतिरोधी किस्मों के उपयोग की आधिकारिक रोकथाम
जैसे कि यह सब पर्याप्त नहीं था, निगमों ने विशेष शोषण अधिकार सुरक्षित किए हैं जो प्रतिकृति को प्रतिबंधित करते हैं, भले ही किसान अपनी फसल से बीज बेचना या विनिमय करना चाहते हों। बीजों का व्यापार राज्य द्वारा नियंत्रित किया जाता है, ताकि केवल औद्योगिक रूप से अनुकूल और आधिकारिक तौर पर अनुमोदित किस्मों को बाजार पर रखा जा सके। आनुवंशिक इंजीनियरिंग और टर्मिनेटर प्रौद्योगिकियों के साथ, उद्योग यह प्राप्त कर रहा है कि पौधे अब बीज अंकुरित नहीं कर सकते हैं (संयुक्त राष्ट्र ने दुर्भाग्य से केवल अस्थायी रूप से प्रतिबंधित किया था)।
बीज आम संपत्ति है!
कहते हैं, फ़्लेइल ई। जर्मनी में सबसे बड़ी जैविक बीज कंपनियों में से एक के रूप में वी और केवल जीएमओ मुक्त बीज का उपयोग करने के लिए प्रेरित किया। हालांकि, इन-हाउस ऑनलाइन शॉप की बहुत विस्तृत श्रृंखला इस तथ्य को भी नहीं छिपा सकती है कि तथाकथित "पुरानी" किस्में, जो दशकों से हमारे घर के बगीचों में सफलतापूर्वक प्रतिबंधित थीं, अब किसी भी उद्देश्य के लिए अनुमोदित नहीं हैं और इसलिए आधिकारिक तौर पर कारोबार नहीं किया जाना चाहिए। बेशक, यह तथ्य अभी भी बना हुआ है कि अपने तलवे पर बगीचे के मालिकों को अभी भी अपने लिए तय करने के लिए "निषिद्ध पौधों" की खेती पर संप्रभुता है। इसलिए, स्वच्छ जैविक बीज की जीएम-मुक्त खरीद के लिए कुछ सिफारिशों से इस विषय पर निष्कर्ष निकालने के लिए: