नींबू की आपूर्ति फ्रीज करें

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लेखक: John Pratt
निर्माण की तारीख: 15 जनवरी 2021
डेट अपडेट करें: 1 जुलाई 2024
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नींबू को बर्फ के टुकड़ों में भी जमी जा सकती है

नींबू की आपूर्ति फ्रीज करें

विटामिन से भरपूर पेय और भोजन को परिष्कृत करने के लिए सुगंधित ताजा नींबू हर रसोई में हैं। बचे हुए नींबू या अप्रयुक्त अवशेषों को खराब न करें, खट्टे फलों को फ्रीज करना सार्थक है।

नींबू को साबुत फ्रीज करें

यह सरल नहीं हो सकता है: यदि आप अक्सर नींबू के छिलके, कसे हुए नींबू के छिलके का उपयोग करते हैं, तो आप इसे आसानी से एक जमे हुए नींबू से तेज grater के साथ पीस सकते हैं। नींबू अनजाने में फ्रीजर में वापस भटकता है और इसके अगले उपयोग की प्रतीक्षा करता है। तो आपको कभी भी सड़े हुए नींबू का निपटान नहीं करना पड़ेगा, जिसमें से आपने केवल कुछ छिलके का उपयोग किया है।
ऐसा करने के लिए, एक कटोरे के साथ एक कार्बनिक नींबू लें जो खपत के लिए उपयुक्त है और इसे *** फ्रीजर में रखने से पहले अच्छी तरह से कुल्ला।

नींबू के स्लाइस को फ्रीज करें

जमे हुए नींबू के टुकड़े घर का बना सोडा या अन्य शांत पेय एक विशेष ताजगी और आजीविका देते हैं। भोजन के लिए सजावट के रूप में या एक बुफे के रूप में भी आप कटा हुआ जमे हुए नींबू का अच्छी तरह से उपयोग कर सकते हैं।
फिर, यह महत्वपूर्ण है कि आप नींबू का उपयोग करें जिसका खोल खपत के लिए उपयुक्त है। यह हानिकारक कीटनाशकों और रसायनों का उपयोग करेगा जो खट्टे फलों को अपने भोजन में प्रवेश करने से उनके शैल्फ जीवन को लंबे समय तक बनाए रखने से रोकते हैं।
नींबू को अच्छी तरह से धोएं, उन्हें सुखाएं और उन्हें किसी भी आकार के स्लाइस में काट लें। ताकि वे ठंड की प्रक्रिया के दौरान एक साथ चिपक न जाएं, आपको पहले एक बोर्ड पर साइड से लेटे हुए नींबू के स्लाइस को ठंडा करना चाहिए और केवल जमे हुए होने पर, उन्हें फ्रीजर बैग या बक्से में ढक्कन के साथ स्थानांतरित करें।


नींबू का रस फ्रीज करें

खाना पकाने, बेकिंग या पेय के लिए आवश्यक ताजा नींबू का रस भी जमे हुए संस्करण में बहुत अच्छी तरह से इस्तेमाल किया जा सकता है।

    नींबू को तिरछे रूप से आधा काट लें और एक साइट्रस निचोड़ने वाले यंत्र का उपयोग करके निचोड़ लें। रस को आइस क्यूब ट्रे में डालें और सीधे फ्रीज़र में डालें। तो नींबू का रस बाद में उपयोग के लिए पूर्व-भाग है। जब कुछ घंटों के बाद नींबू का रस क्यूब्स पूरी तरह से जम जाता है, तो आप उन्हें फ्रीजर बैग या डीप-फ्रीज स्टोरेज बॉक्स में रख सकते हैं। नींबू के रस की आवश्यक मात्रा को या तो धीरे-धीरे और रेफ्रिजरेटर में पिघलाएं या जमे हुए क्यूब्स को सीधे पेय या डिश में डालें। जमे हुए रस का समय पर सेवन करें, क्योंकि यह कुछ महीनों के बाद अपनी सुगंध खो देता है।