विषय
- तोरी सूखी - तो शाकाहारी तोरी चिप्स में सफल
- सूखने के लिए ओवन में तोरी
- हवा सूखी तोरी
- डिहाइड्रेटर में तोरी को सुखाएं
- युक्तियाँ और चालें
तोरी सूखी - तो शाकाहारी तोरी चिप्स में सफल
जुकचीनी फल को लंबे समय तक बनाने के लिए सुखाने एक सरल तरीका है। इसके लिए तीन संभावनाएं हैं: ओवन में सूखना, निर्जलीकरण में और हवा में सूखना। शाकाहारी चिप्स के रूप में, वे महीनों तक झूलते रहते हैं।
सभी तीन तरीकों के लिए आप ज़ूचिनी को अच्छी तरह से धो लें, इसे रसोई के कागज के साथ सूखा और 0.5 सेमी मोटी स्लाइस में काट लें। फलों पर छिलका किसी भी स्थिति में रहता है।
सूखने के लिए ओवन में तोरी
हवा सूखी तोरी
डिहाइड्रेटर में तोरी को सुखाएं
युक्तियाँ और चालें
सूखे से पहले नींबू के रस के साथ तोरी स्लाइस को ब्रश करें - यह रंग को संरक्षित करता है।