विषय
- कोर प्लम - यह कैसे काम करता है
- प्लम को कैसे पालें
- एक पत्थर कटर के साथ प्लम संपादित करें
- एक चाकू और हाथ पत्थर के साथ बेर
कभी-कभी प्लम उनके पत्थर से चिपक जाते हैं
कोर प्लम - यह कैसे काम करता है
प्लम की तरह, आप संबंधित प्लम का उपयोग कई अलग-अलग तरीकों से भी कर सकते हैं: शुद्ध आनंद लेने के लिए, जैम या शराब को संसाधित करने के लिए या केक और मीठे व्यंजनों के लिए उपयोग करने के लिए। लेकिन पाक खुशी से पहले, फलों को हल करने का समय है। यह कार्य prunes की तुलना में प्लम के साथ आसान है - लेकिन सिद्धांत रूप में आप दो किस्मों के लिए बिल्कुल समान हैं। हमारे चरण-दर-चरण निर्देश संक्षिप्त रूप से आपको दो सामान्य प्रकारों से परिचित कराते हैं।
प्लम को कैसे पालें
मूल रूप से, आपके प्लम पर पत्थर लगाने के लिए दो विकल्प उपलब्ध हैं:
एक पत्थर कटर के साथ प्लम संपादित करें
विशेष रूप से प्लम के लिए डेस्टिनेटर कभी-कभी मुश्किल से मिलते हैं। लेकिन आप बस प्लम के लिए एक उपकरण ले सकते हैं। हालाँकि प्लम प्रून से थोड़े छोटे होते हैं, लेकिन पिनर-जैसे बर्तन दोनों फलों पर काम करते हैं। खरीदने के लिए लगभग दस यूरो से अच्छी गुणवत्ता के मॉडल हैं।
कैसे आगे बढ़ें:
- आपके सामने एक कटोरा रखें जिस पर आप काम करते हैं। उसे कोर को पकड़ना चाहिए। सरौता टिप के साथ पहली बेर रखें। फिर सरौता को एक साथ धकेलें। पत्थर बेर के माध्यम से ड्रिल करता है और पत्थर को बाहर धकेलता है। अन्य प्लम के साथ प्रक्रिया को दोहराएं।
एक चाकू और हाथ पत्थर के साथ बेर
जबकि एक स्टोनर उन लोगों के लिए विशेष रूप से उपयुक्त है, जो अक्सर प्लम का आनंद लेते हैं, आप अक्सर मैन्युअल विधि का भी उपयोग कर सकते हैं जब अक्सर सेवन किया जाता है।
- प्लम को ध्यान से धोएं। फलों को पेपर टॉवल से सुखाएं। यह सतह की चिकनाई और फिसलन को कम करता है। पहले डामसन और एक छोटे से पारिंग चाकू उठाओ। फिर चाकू को बेर के ऊपर रखें। एक बार में फल के चारों ओर काटें - पत्थर को पायदान के साथ। एक दूसरे के खिलाफ बेर के कटे हुए हिस्सों को मोड़ें। पत्थर आमतौर पर बहुत आसानी से घुल जाता है और बाहर गिर जाता है। अन्यथा, बस इसे हाथ से हटा दें। यदि यह रास्ता नहीं देता है, तो चाकू से धीरे से मदद करें। अन्य सभी प्लम के लिए चरणों को दोहराएं।
नोट: कभी-कभी कोरिंग से प्लकिंग की बात होती है। लेकिन: प्लम (प्लम की तरह) ड्रूप होते हैं और इस तरह एक पत्थर (कोर नहीं) होते हैं। इसलिए आपको हमेशा यहां पत्थरबाजी के बारे में बात करनी चाहिए।