विषय
- सौंफ की सही बुवाई
- एक उपयुक्त सौंफ़ किस्म का विकल्प
- मसाला सौंफ की बुवाई
- सीलिएक बाद में बोया जाता है
- सौंफ़ युवा पौधे तापमान की बूंदों के प्रति संवेदनशील होते हैं
- अंकुरण चरण के दौरान सौंफ़ की देखभाल
- युक्तियाँ और चालें
सौंफ की सही बुवाई
किसी भी पौधे के साथ, कंद और मसाला सौंफ़ सबसे अच्छे विकास कारकों को लगाएंगे क्योंकि वे लगाए जाते हैं। इसलिए, एक तरफ सही बीज का विकल्प महत्वपूर्ण है, दूसरी तरफ, हालांकि, सौंफ़ की खेती के लिए स्थान सावधानी से चुना जाना चाहिए। यह जितना संभव हो उतना गर्म होना चाहिए और बहुत सूखा नहीं होना चाहिए।
अगला लेख हमारे अपने बगीचे से सौंफ की फसलएक उपयुक्त सौंफ़ किस्म का विकल्प
जब सौंफ़, मूल रूप से किस्में के दो मोटे विभाजन होते हैं, यदि आप एक बार भी बिटरफेंशेल के छोटे से जंगली रूप से खेती करते हैं। तो बगीचे में खेती के लिए किस्मों को मसाला सौंफ़ और कंद सौंफ़ में विभाजित किया जाता है। ये खाना पकाने और दवा में उनकी वृद्धि और उपयोग में भिन्न होते हैं।
मसाला सौंफ की बुवाई
चूँकि मसाला अपने समृद्ध फूलों के कारण स्वयं ही बीज हो जाता है, इसलिए इसके युवा पौधे आमतौर पर संस्कृति के अगले वर्ष में जंगली हो जाते हैं। हालांकि, अच्छी वृद्धि के लिए सौंफ के स्थानों पर फसल का घूमना आवश्यक है। इसलिए मसाला स्टिंग के युवा पौधों को मूल संस्कृति के बाद दो वर्षों में अन्य सब्जी बेड में अलग किया जाना चाहिए।
सीलिएक बाद में बोया जाता है
सीलिएक के अत्यधिक फूलों से बचने के लिए, इसे मई और जून में यथासंभव खेत में बोना चाहिए। इस प्रकार, मनुष्यों और कुत्तों द्वारा खपत के लिए इरादा कंद बड़ा हो सकता है। प्लांटलेट्स की एक प्रारंभिक वरीयता केवल सौंफ़ के बुलेटप्रूफ किस्मों के लिए उचित है
सौंफ़ युवा पौधे तापमान की बूंदों के प्रति संवेदनशील होते हैं
कमरे में सौंफ़ के बीज की पूर्व-संस्कृति के दौरान, तापमान को 20 डिग्री सेल्सियस पर स्थिर रखें, अन्यथा अंकुरण में गड़बड़ी हो सकती है। जैसे ही सौंफ की पहली पत्तियां दिखाई देती हैं, खेत के लिए पौधों को सख्त करने का तापमान धीरे-धीरे लगभग 16 डिग्री सेल्सियस तक कम किया जा सकता है। खेत में सीधे बुवाई मई और जून से पंक्तियों में ही की जा सकती है, क्योंकि पहले रात के ठंढ का खतरा बहुत बड़ा है।
अंकुरण चरण के दौरान सौंफ़ की देखभाल
सौंफ़ के बीज कमरे में कमरे में एक ढीले और धरण से समृद्ध मिट्टी के सब्सट्रेट पर लगाए जाने चाहिए। बीज को हल्के से मिट्टी से ढंकना चाहिए और इष्टतम अंकुरण सुनिश्चित करने के लिए सब्सट्रेट को समान रूप से नम रखा जाना चाहिए। लगभग 5 सप्ताह में, सौंफ़ के युवा पौधे बड़े पैमाने पर सब्जी पैच में गाए जाते हैं।
युक्तियाँ और चालें
सौंफ़ के बीजों को आसानी से काटा जा सकता है और अगले वर्ष के लिए रखा जा सकता है, जब जड़ी बूटी मुरझाए हुए सौंफ़ से काटी जाती है और गुच्छों में सूख जाती है।