अदरक एक फूल के पौधे के रूप में और खपत के लिए गुणा

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लेखक: John Stephens
निर्माण की तारीख: 25 जनवरी 2021
डेट अपडेट करें: 29 जून 2024
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अदरक एक फूल के पौधे के रूप में और खपत के लिए गुणा

अदरक न केवल एक बहुत ही स्वादिष्ट और बहुमुखी मसाला है, बल्कि एक धन्यवाद फूल भी है। अदरक की खेती और इसके प्रसार अपेक्षाकृत वाणिज्यिक अदरक रोल से भी संभव नहीं हैं।

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अदरक की खेती के लिए स्थान और मौसम

अदरक एशिया के उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों से आता है और इसलिए इसे गर्म स्थान पर उगाया जाना चाहिए। मार्च से, अदरक रोल को एक बाल्टी में धरण मिट्टी के साथ बाहर निकाला जा सकता है। एक धूप और आश्रय वाले स्थान पर, जैसा कि एक छत पर है, जड़ प्रकंद जमीन से नीचे शरद ऋतु के आकार तक बढ़ता है। लगभग अक्टूबर और नवंबर में, अदरक की पत्तियां पीली हो जाती हैं, फिर आप अदरक के रोल को खोदकर उन्हें खपत या गुणा के लिए उपयोग कर सकते हैं।

तहखाने में सर्दी

अन्य पॉटेड पौधों के विपरीत, अदरक को न केवल ठंढ से पहले घर में लाया जाना चाहिए, बल्कि इसके कंदों को भी जमीन से खोदा जाना चाहिए। यह उस मोल्ड को रोकता है जो मिट्टी की नमी बहुत अधिक होने पर आसानी से हो सकता है। एक सूखे कपड़े के साथ कंद साफ करें और एक अच्छी तरह हवादार और अंधेरे तहखाने के कमरे में उन्हें ओवरविन करें।


वसंत में अदरक के अंकुर को बढ़ावा दें

वसंत में, आप अदरक के कंदों को शरद ऋतु में एक बाल्टी ड्राइव में फिर से निकाल सकते हैं। एक साधारण गोलमाल द्वारा अदरक के कंद को विभाजित करें, लेकिन प्रत्येक टुकड़े के न्यूनतम आकार पर ध्यान दें कम से कम एक पासा का आकार। चूंकि नवोदित चरण में अदरक को बहुत अधिक नमी और गर्मी की आवश्यकता होती है, इसलिए आप इसे प्लास्टिक की फिल्म के साथ भी कवर कर सकते हैं जब तक कि पृथ्वी की सतह के ऊपर पहला शूट टिप्स दिखाई न दें।

अदरक की बुवाई

जब व्यावसायिक रूप से उपलब्ध Gewürzingwers की खेती के लिए बुवाई करना आम तौर पर कोई भूमिका नहीं निभाता है। सामान्य तौर पर, अंकुरित बीजों को प्रशिक्षित करने के लिए उष्णकटिबंधीय अदरक प्राप्त करने के लिए सर्दियों की वनस्पति को तोड़ने के कारण हमारे अक्षांशों में यह मुश्किल है। हालांकि, व्यावसायिक रूप से उपलब्ध किस्मों के बीज उपलब्ध हैं जो या तो अदरक परिवार की विशेष उप-प्रजातियां हैं या, रसोई, अदरक के पौधों की प्रजातियों में समान उपयोग के कारण।

युक्तियाँ और चालें

एक करीबी नज़र में, आप कभी-कभी अदरक के रोल पर शूट की कलियों को स्पॉट कर सकते हैं। एक अच्छा प्रसार परिणाम प्राप्त करने के लिए दृश्यमान कली युक्तियों के अनुसार अदरक के रोल को विभाजित करें।