विषय
ओरेगनो की हर्बल विशेषताएं
अजवायन एक सुगंधित मसाला है जो न केवल भूमध्यसागरीय व्यंजनों में बेहद लोकप्रिय है। मध्य युग के बाद से, जड़ी बूटी का उपयोग एक बहुमुखी उपाय के रूप में किया गया है।
मुख्य विशेषताएं और विशेषताएं:
नाम:
दिखावट
उपयोग
अजवायन भूमध्य व्यंजनों का एक विशिष्ट मसाला है और टमाटर सॉस, पिज्जा या मूसका जैसे व्यंजनों को इसकी तीव्र सुगंध देता है। पौधे की पत्तियां गर्मी स्थिर होती हैं और लंबे समय तक उबली जा सकती हैं। अजवायन के फूल भी खाद्य होते हैं। ताजा इस्तेमाल किया, वे न केवल सलाद को एक सुंदर रूप देते हैं, वे भोजन को अपनी नाजुक, मसालेदार सुगंध के साथ समृद्ध करते हैं।
कटा हुआ अजवायन की पत्ती का एक आसव श्वसन समस्याओं से छुटकारा दिलाता है। यह पेट की ऐंठन, पेट फूलना, कब्ज और मूत्र पथ के विकारों पर भी काम करता है।
अजवायन का कठोर आवश्यक तेल भाप आसवन द्वारा प्राप्त किया जाता है और इसे कीटाणुओं को मारने के लिए सबसे प्रभावी प्राकृतिक पदार्थों में से एक माना जाता है। इसका उपयोग आंतरिक रूप से और मलहम, टिंचर्स और स्टीम इनहेलर दोनों के रूप में किया जा सकता है।
युक्तियाँ और चालें
वाष्प दीपक के पानी के कटोरे में अजवायन की पत्ती के तेल की 5 बूँदें डालें। सुगंधित गंध महान शारीरिक या मानसिक प्रयास के बाद वसूली को बढ़ावा देता है। यह ऊपरी श्वसन पथ के संक्रमण में सांस लेने की सुविधा भी देता है।