विषय
- सूखे नींबू के टुकड़े एक अद्भुत खुशबू औषधि है
- गर्मी जरूरी है
- नींबू के स्लाइस तैयार करें
- नींबू के स्लाइस सूखे - ये संभावनाएं हैं
- गर्म हीटर पर सुखाएं
- ओवन में सुखाएं
- टिप्स
- निर्जलीकरण में सुखाने
सूखे नींबू के स्लाइस एक स्वादिष्ट सजावट है
सूखे नींबू के टुकड़े एक अद्भुत खुशबू औषधि है
नींबू के स्लाइस सूखने पर भी अपनी अद्भुत खुशबू बिखेरते हैं। ठंड के मौसम में, वे एक लोकप्रिय सजावटी तत्व भी हैं। किसी को भी दुकान में उन्हें महंगा नहीं खरीदना है। एक ताजा नींबू से आप आसानी से और आसानी से कुछ सूखे स्लाइस को जोड़ सकते हैं।
गर्मी जरूरी है
नींबू के टुकड़े को सुखाने से दो चुनौतियों का सामना करना पड़ता है:
खिड़कियों को सूखने पर एक जोखिम होता है कि वे उच्च आर्द्रता के कारण मोल्ड करेंगे। नींबू के स्लाइस को तेजी से सूखने के लिए बहुत अधिक गर्मी की आवश्यकता होती है। केवल गर्मी के दिनों में सीधे गर्म सूरज के नीचे सुखाने संभव है।
नींबू के स्लाइस तैयार करें
सबसे पहले नींबू को साफ धो लें और फिर उसे सुखा लें। फिर लगभग 0.5 सेमी मोटी डिस्क काटने के लिए एक तेज चाकू का उपयोग करें। स्लाइस जितना संभव हो उतना होना चाहिए।
नींबू के स्लाइस सूखे - ये संभावनाएं हैं
नींबू के स्लाइस को कम समय में सुखाने के तीन अलग-अलग तरीके हैं।
गर्म हीटर पर सुखाएं
यह सर्दी है और हीटिंग पूरी गति से चल रहा है? अद्भुत! बेकिंग पेपर के एक टुकड़े पर नींबू के कुछ स्लाइस फैलाएं और फिर गर्म होने पर या ऊपर की खिड़की पर गर्म करें।
सुखाने की प्रक्रिया में तीन से पांच दिन लग सकते हैं, लेकिन पहले क्षण से यह सुखद खट्टे गंध के साथ प्रसन्न होता है।
ओवन में सुखाएं
ओवन में 90 डिग्री पर, नींबू कुछ घंटों में बहुत अधिक नमी खो सकता है। इस के लिए उकसाने में सक्षम होने के लिए, दरवाजा अजर छोड़ दिया जाना चाहिए। बेकिंग पेपर पर स्लाइस फैलाएं और सूखने के दौरान उन्हें कई बार लागू करें।
जब नींबू के स्लाइस नर्म न हों और छिलके चमड़े के दिखें तो सूखने की प्रक्रिया बंद कर दें।
टिप्स
यदि आप सूखने से पहले नींबू के स्लाइस को दोनों तरफ से चीनी में बदल देते हैं, तो आपको एक स्वादिष्ट नाश्ता मिलेगा। हालांकि, यह बहुत सूखा नहीं होना चाहिए।
निर्जलीकरण में सुखाने
एक निर्जलीकरण प्रभावी ढंग से काम करता है और ऊर्जा बचाता है। यदि आपके पास ऐसा कोई उपकरण है, तो आप नींबू के स्लाइस को सुखाने के लिए अद्भुत रूप से उपयोग कर सकते हैं। निर्माता के निर्देशों का पालन करें। पैन की मोटाई के आधार पर, सुखाने में 24 से 36 घंटे लग सकते हैं।