विषय
- सेम के लिए फसल का समय
- फसल के समय
- इसी तरह से कटाई का काम करता है
- उपज में वृद्धि
- बीज जीतने के लिए
- सेम स्टोर करें
- पौधे से क्या होता है?
- युक्तियाँ और चालें
सेम के लिए फसल का समय
मुश्किल से बोया गया - पहले सेम फसल के लिए पहले से ही तैयार हैं। अधिकांश सेम किस्मों को फसल के लिए लगभग 8 से 10 सप्ताह लगते हैं। शुरुआती किस्मों जैसे कि बुश बीन "सक्सा" हैं - जिनकी पहली निविदा सेम सिर्फ छह सप्ताह के बाद फसल के लिए तैयार हैं।
फसल के समय
पहली बीन की फसल जुलाई में शुरू होती है। क्या आपको दूसरी सेम की फसल चुननी चाहिए, आप अक्टूबर तक भी फसल ले सकते हैं। चाहे आपकी बुश बीन्स, रनर बीन्स या फायर बीन्स पके हों, आप बीन फली की भावना और ब्रेकिंग को पहचान लेंगे।
इसी तरह से कटाई का काम करता है
बीन्स को ध्यान से हाथ से उठाया जाता है। कीटाणुओं को भूसी से धकेलने से पहले युवा फलों को काटा जाता है। हर दो से तीन दिन में उठाया जा सकता है।
बार-बार पिकिंग नए शूट के गठन को बढ़ावा देता है और पैदावार बढ़ाता है। यदि आप फलियों को सूखी फलियों के रूप में उपयोग करना चाहते हैं, तो आप उन्हें परिपक्व होने दें।
उपज में वृद्धि
उनकी अल्प विकास अवधि के कारण, जुलाई के अंत तक फलियाँ बोई जा सकती हैं। तो आप उन्हें एक ही स्थान पर एक पंक्ति में दो बार विकसित कर सकते हैं या एक ही वर्ष में फिर से शुरुआती कटाई वाले बिस्तर, जैसे कि नए आलू का उपयोग कर सकते हैं।
बीज जीतने के लिए
यदि आप अपनी फसल से बीज प्राप्त करना चाहते हैं, तो आप कुछ फलियों को परिपक्व होने दे सकते हैं। यदि आप एक सफेद टिंट प्राप्त करते हैं, तो बीन्स को हटा दें और उन्हें गर्म, सूखे स्थान पर रख दें। सूखे भूसी से, आप गुठली छोड़ते हैं, जो सूखने के लिए किनारे रखी जाती हैं।
सेम स्टोर करें
ताजा, निविदा बीन्स का स्वाद सबसे अच्छा है। उन्हें कच्चा नहीं खाना चाहिए। कच्ची फलियाँ जहरीली होती हैं। पकाया जाता है, फलियां सुरक्षित रूप से भस्म हो सकती हैं।
लेकिन आमतौर पर सभी बीन्स का उपयोग एक बार में नहीं किया जा सकता है। खाना पकाने, ठंड और उनके शेल्फ जीवन को बढ़ाया जा सकता है। स्वाद और विटामिन ठंड से सबसे अच्छा संरक्षित होते हैं। फलियों को ठंड से पहले हल्का सा फेंट लिया जाता है।
पौधे से क्या होता है?
यदि पौधे को बीमारियों और कीटों से बख्शा गया है, तो पौधे की जड़ी बूटी खाद के लिए आती है। जड़ें मिट्टी में तब तक रह सकती हैं जब तक कि वे खुदाई में न खोदें और नाइट्रोजन के साथ इसे समृद्ध करना जारी रखें।
युक्तियाँ और चालें
बीन्स को तेज कैंची के साथ टेंड्रिल से भी काटा जा सकता है। लेकिन कृपया, ताकि शूट और फूल घायल न हों।