किवी को कैसे ठीक से स्टोर किया जाए

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लेखक: John Stephens
निर्माण की तारीख: 1 जनवरी 2021
डेट अपडेट करें: 28 जून 2024
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किवी को कैसे ठीक से स्टोर किया जाए

किवीफ्रूट को अपरिपक्व रूप से काटा जाता है। शांत और अंधेरे भंडारण में, वे कुछ दिनों के लिए गर्मी में रखे जाने और सेब के बगल में रखे जाने पर अपनी पूरी सुगंध को विकसित और विकसित करेंगे।

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तथ्य यह है कि कीवी जलवायु के फल का हिस्सा हैं जो हमारे लिए पूरे वर्ष फल का आनंद लेना संभव बनाता है। वास्तव में, वे बढ़ते देशों में अपरिपक्व रूप से काटा जाता है और ले जाया जाता है और फिर संग्रहीत किया जाता है।

स्टोर ने कीवी खरीदी

कीवी खरीदते समय परिपक्वता की डिग्री पर ध्यान दें। यदि आप फल खरीदते हैं, तो वे आलू के समान कठोर हो सकते हैं। कठोर फलों को रेफ्रिजरेटर में कई हफ्तों तक बिना किसी समस्या के रखा जा सकता है और भस्म होने से पहले कुछ दिनों के लिए गर्म स्थान पर रखा जाता है। अगर कीवी खरीदने के तुरंत बाद इस्तेमाल किया जाना है, तो उन फलों को चुनें जो थोड़ा नरम महसूस करते हैं।

खुद की फसल की दुकान से कीवी

इस बीच, कीवी पौधों ने भी स्थानीय बागानों में अपना रास्ता खोज लिया है। इस देश में विदेशी चढ़ाई फल स्थान-उपयुक्त विकल्प में अच्छी पैदावार प्रदान करता है। समशीतोष्ण जलवायु में, अक्टूबर के अंत और नवंबर की शुरुआत के बीच कीवी को अपरिपक्व रूप से काटा जाता है, संभवतः पहली हल्की ठंढ के बाद। कटे हुए फल खट्टे रहते हैं।


कटाई के बाद, कीवी को खपत के लिए तैयार होने तक कुछ हफ्तों तक ठंडा रखा जाता है। 10 से 15 डिग्री सेल्सियस के इष्टतम तापमान, z। तहखाने में। बक्से में एकल-परत भंडारण स्थायित्व के लिए फायदेमंद है। शुरुआती खपत के लिए इच्छित फलों को कुछ दिनों पहले गर्मी में लाया जाता है, जहां वे नरम होते हैं और अपनी पूर्ण सुगंध को प्रकट करते हैं।

युक्तियाँ और चालें

अधिकांश कीवी इटली, न्यूजीलैंड या चिली से जर्मनी आते हैं। दक्षिणी गोलार्ध में इनकी कटाई अप्रैल से जून की अवधि में की जाती है, दक्षिणी यूरोप में अक्टूबर से।

अच्छी तरह से